槐子笑道：“那是黑皮也常幫著他打理，才這樣的。伱算不錯了，又要照看盆景那一攤子，自然就忙了些。我新找了個掌櫃，把劉小四換回來，往後盆景這塊伱就不用操心了，讓小四來管。伱用心學習些，爭取明年再多照管幾個木耳場子。我人手不夠用哩！”
王忠忙點頭，笑嘻嘻地說道：“少爺放心好了。等小四回來，我肯定能騰出些精神，多管兩個場子。小四也不能讓他舒坦了，光照管盆景太輕鬆了，橫豎盆景有人打理，得讓他也管兩個木耳場子才成。”
槐子點頭，又叮囑了他一些事，才拉著菊花往下一個場地走去。林中小道七彎八拐，連續看了三四個木耳種植場地，兩口子方才回頭。
“唉！還得再多建幾個場子才行，那些砍下來的橡木都沒用完哩，不砍又太擠了。可惜人手不夠，若是隨便找人又怕不當用，容易惹出事來。”槐子對菊花感嘆道。
菊花彎腰從路邊採個肉嘟嘟的灰色蘑菇，笑道：“那就不要急，慢慢找。寧可少些收入，也不要弄了那難纏的刺頭進來。反正這一季春木耳算是完了，再找人，就種秋季那一茬了。咱家的事多著哩，不要貪心，弄得整年都忙，容易出事。”
槐子點頭，又笑道：“該帶些東西出來吃的。轉了這半天，肚子餓得咕咕叫了。”
菊花道：“我本想拿幾個粽子的，想想又沒拿。一會吃了飯，咱們還要下山去我娘那哩。晌午就在娘那吃飯，晚上來咱家吃。”
槐子道：“這時候木耳就要採收了，最是要當心的時候，怕是青木忙得很。”
菊花道：“不管咋忙，端午總是要過的。他也有幾個得用的人，能幫著照管些。”
兩人說笑著，攜手回宅子吃早飯。
這裡要交代一下。張家如今最大的收入，要數木耳和蘑菇這兩樣土產，那竹林裡養的雞、橡子果喂的豬，甚至魚塘裡的魚和蓮藕、採的竹筍等土產，反倒靠後了，那些田地裡的出產和田租，則更是小頭。
這主要是那近五千畝荒山植樹造林見了成效，也是菊花、槐子和青木當初的構想。
其一。便是利用橡木在樹林中種植木耳；其二，便是在林地裡種蘑菇；其三，林中也養些雞兔等，因野生的逮不到。只好弄了些家雞放進去，讓其自生自滅；其四，就是竹筍、山魚塘等收益了。還有個桃花谷，全部種的是野桃樹，回頭再說。
先說橡樹。到第三年頭上，橡園的橡樹因為是最先栽的，足有四個年頭了，加上栽時已經在苗圃裡培植了一年時間，就是五個年頭。
當初槐子故意讓栽得密密的。等它們長到碗口粗細的時候，便有選擇地砍伐了一批，全部鋸成半丈來長，用來種木耳。
等到了去年，荒山上的橡樹也能用了。也是在碗口粗細時，先砍第一批——免得樹木太擠了不利於生長，餘下的則等長大些再砍。
於是。青木也開始在山上種木耳。
荒山共有四千九百多畝，五百畝圈成一個林園，共有十個園子。
其中四個園子——近兩千畝林地都是用來培植成年橡樹，要收橡子果兒的，林地裡則種蘑菇；其他六個園子，槐子跟青木各分了三個，用來種木耳，林地裡也種蘑菇。
槐子只挑出一個園子作為木耳種植基地。為的是便於集中管理。裡面建了二十個木耳種植場子，由吳成兄弟管著，就跟橡園裡王忠和劉黑子管的場子一樣。餘下兩個園子則專門提供橡樹原木，一批一批地砍伐，隨砍隨栽，相互輪轉。
青木也是同樣操作。
再說種蘑菇。每個林園都會分配十戶佃戶遷住進去。造林護林養林，並春秋兩季撿蘑菇。不論是松樹林也好，還是橡樹林也好，林地裡都不準有大片的荊棘生長，多是些葛藤、蕨菜、草類，以及類似梔子花那種低矮青綠的灌木，保持林中空曠，土壤溼潤、清爽，利於蘑菇生長和採摘。要是林地裡雜樹叢生，無法進人，那是不成的。
放雞和兔子進去，收益倒在其次，主要是為了維持一種生態平衡，不過，繁殖多了的話，也會捉一些出來賣。
這麼一規劃，事情就多了。前年，槐子還能經營得過來。從去年開始大量種植木耳後，兩家人就有些手忙腳亂的了。最大的問題不是養不好，而是人手的問題。
這樹林一旦成型，依著小青山的氣候條件，再加上有心打理，林中真的很適合種木耳，幾乎就跟野生的一樣自然生長，槐子他們不過是提供了原木和場地而已；蘑菇也是如此。難的是日常清理樹林，那個工作實在是太繁瑣，難死了。
所以，找足夠合用的人便成了青木和槐子最頭疼的事。去年下半年，兩人把十里八鄉能用的都搜遍了，又買了幾房奴僕，菊花還專門幫他們建立了一個人事檔案，將所有僱工的家庭背景資料都一一列明，供他們管理和篩選。
把。改成.
累得七死八活的，總算是把這攤子給支了起來。而去年一年的木耳收入，上萬的銀子，讓人將所有的勞累和煩難拋在一旁，從去年底，他們就緊鑼密鼓地籌備今年的各項事宜。
因為橡園是張家居住的地方，在眼皮底下，就算槐子不在家，張大栓和菊花也是能拿主意的，再者，如今園子裡的樹木已經成勢了，山腰以上又有兩百畝毛竹，山頂上還有四百畝橡樹，這地方比荒山那邊更適合種木耳和蘑菇。
因此，橡園雖然只有五十畝，槐子卻在林中建了八個木耳種植場子，散佈在張家宅子四周圍。其中，王忠管了三個，劉黑子管了五個。