他便放下茶杯，起身告辭了，臨走時說明天讓他娘來醃辣白菜。
隔天，何氏來到菊花家，帶來了菊花交代的作料等物，直接就砍了白菜在鄭家的院子裡清洗，再在楊氏和菊花的幫忙下醃製，然後就裝在菊花家剛騰空的大缸裡。
這也是菊花為了避人耳目，省得何氏在家醃弄得全村都知道了。這樣也方便不少，到時候這辣白菜就直接在菊花家賣了，給張家銀子就是了。
何氏也不是個喜歡廚藝的人。
可是菊花這麼幫著自己，要是還不精心，那不是拎不起來的豬大腸麼？所以，她真是全神貫注、一絲不苟地跟著菊花學。
但每個人的專長大概真的不同，饒是她已經很用心了，菊花發現妯做的還不夠。因此調料根本不敢讓她切，更不敢讓她配，就是往白菜瓣上塗，她也塗不太均勻，折騰了好久，才好一些。
這麼忙到下晚，張槐跟青木下學回來了。
何氏見了兩人，慚愧地說道：“我不是那塊料哩——菊花教我一天了，我也沒學好。”
楊氏安慰她道：“各人有各人的長處，你不太喜歡這個，所以做不熟也不怪。我也是做了好幾回，才好些的。”
菊花笑道：“嬸子甭急，多做幾回就好了。總歸就那麼幾個步驟，也不是多複雜的東西。”
張槐站在一邊凝神看了一會，打了水洗了手，挽起袖子，就做起辣白菜來。
讓人驚掉了下巴的是，他一點也不像一般的男人，因為從不沾廚房的事而笨手笨腳的，相反，他只塗了幾瓣白菜，動作就熟練起來。
這下連青木也不服氣了，也上來嘗試了一番，哪裡能弄得好。
菊花詫異地想，這人還有當大廚的潛質哩。
張槐果然有當大廚的潛質，他隨後聽菊花講解了這製作料的程式，也嘗試起來，除了切蘿蔔切不好之外，其他的配料要放多少，竟是完全領會了菊花講解的精神。
他聽大家誇他，連菊花也贊他，說他是當大廚的好料子，忍了半天，才疑惑地問道：“這很難麼？不就那幾樣東西，切細細的摻在一塊。各樣東西放多少菊花不是已經說得很清楚麼………………”
他話還沒說完，就發現大夥古怪地瞧著他，何氏更是笑罵道：“你這是說娘笨哩，是不？那往後咱家你來煮飯好了。”
青木和菊花就大笑起來。
張槐心道，我往常沒注意，其實聽薅花說了一通，這醃辣白菜也不難，想必煮飯也是一個理，只不過娘不喜煮飯，才弄不好。
他這麼想還真是冤枉他娘了。
其實這鄉下煮飯竅門多著哩，鍋上一把鍋下一把，那火候最是難掌握了，不會燒的人往往是把下邊燒糊了，上邊還是生的;炒菜就更不用說，比煮飯還難。所以有些不愛煮飯、不太用心的人燒了一輩子飯菜，照樣難吃的很。
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