第八十二章槐子孃的苦心
殺了豬，楊氏第二天便叫青木送了十斤肉到外婆家，兩個●舅一家五斤，又特別給汪氏帶了兩斤豬油。
她也是發了狠，往年家裡窮，多虧孃家照應著，明裡貼暗裡塞的，讓她總是愧疚不已。誰也不願意老讓人接濟不是，那不是表明你窮的過不下去了麼？所以，今年家裡日子好些了，便送了肉過去，要孝敬老孃跟哥哥們。
這擱一般人家可是過年的肉都不用買了哩;還有那兩斤豬油，那可是珍貴的東西，比肥肉還要好。
今天菊花家要做炒米糖。
這做炒米糖可是件大事，也不是一般人家捨得做的。光熬糖稀就要費好些米;還有煮糯米飯曬硬米子，也要費糧食;條件好些的加些芝麻、花生，那可是更費錢了。
可是做糖不光是為了過年待客、平常哄小娃兒，就是春上的時候，在田地裡幹活累得腰痠背疼、飢腸轆轆地回來了，抓些炒米糖嚼幾口，那身上也馬上有勁了。
往年菊花家是沒可能做這東西的——米都不夠吃哩，還做糖？頂多炒些焦香的玉米粒嚼嚼。今年楊氏真是揚眉吐氣，把莊稼人過年該做的東西全做了，尤其是這炒米糖，是第一樣要做的東西。主要是她見菊花愛吃青木買回來的點心，還有汪氏過來帶的花生酥，那時就下定決心過年一定要做這炒米糖了，所以，早早地跟人換了糯米備用。
因這做炒米糖可是個累人的活計，菊花那小身板可累不下來，所以，她就請了張槐的娘何氏過來幫忙。她家不做糖，所以也沒那麼忙。
再說，楊氏準備了好些花生，可是家裡沒種芝麻，她便想著跟何氏換些。何氏卻直接把幾斤芝麻拎把她，說也別換了·做好了糖把點給她，也好叫她家楊子有些零嘴吃。
楊氏當然沒意見。兩家一直親厚的很，也不會計較那些掐斤掐兩的事。
當灶洞裡燒起了茅草——這炒花生、炒米啥的可不能火大了——鍋裡翻起了花生、芝麻時，滿廚房便飄起了香味。這香味又不同於肉香、魚香，只是同樣的勾人。小娃兒要是吃多了這類炒貨，那嘴裡會敗味兒·不想吃飯的。
菊花端著大簸箕，坐在小板凳上剝炒花生，時不時地塞一粒進嘴，又把剝出來的花生仁揉碎，以便待會做糖能分佈均勻些;小黑狗兒見大家都忙個不停，彷彿感受到了這歡喜愉悅的氛圍，撒著歡兒地跑進跑出，一刻也不停歇。
楊氏炒完了花生炒芝麻，炒完了芝麻炒硬米子·那手就沒停過，連她也覺得胳膊酸了，便跟燒火的何氏互換了一下。
炒硬米子的時候，倒了點兒香油刷鍋。待鍋裡燒熱了，騰起一陣青煙·便抓了兩把硬米子放下去。頓時，那晶瑩青潤的硬米子遇到熱油鍋，立時玩了個大變身——騰起一片爆米花似的炒米。
這時，便要猛炒起來，不然這炒米就要糊了。也不需要翻幾下，就能起鍋。那黃亮亮的炒米也是香濃撲鼻。
有那不捨得做糖的人，光炒了這炒米哄小娃兒。餓了的時候，用開水一泡·也是很香的·跟鍋巴一樣好吃;要是再放點兒豬油跟鹽，那更是美味了。
何氏一邊炒硬米子·一邊跟楊氏說話兒。
她樂呵呵地說道：“這香味兒，甭說是小娃子了，便是咱大人聞了也饞的慌。
往年我家楊子老是念叨‘娘，咱啥時候做炒米糖哩，。今年我要做，他倒不讓了，說他又不是小娃兒了，都這麼大了，唸書了，哪能還那麼嘴饞哩。你瞧這娃兒說的話，叫人聽了心酸。我就想著搭你一塊兒做些，也好叫他看書累了的時候，有個東西墊墊。”
楊氏接道：“那是，讀書可是費腦子的很。我聽青木說，你家楊子唸書可能耐了，這回夫子考較他們還得了第一哩？”
何氏便笑得見牙不見眼：“噯！這娃兒喜歡讀書。這學堂裡停學了，他也不歇會兒，見天捧著書，不是讀書就是寫字。我怕他晚上熬壞了眼睛，就叫他晚上早點睡，天明早起讀書。”
楊氏振奮地說道：“你呀，好好地栽培他，不定就給你掙個秀才娘噹噹。”
何氏更高興了：“我倒不是想當秀才娘，我想著他要是考了秀才，自個日子不就好過了？”