反正在醫生的眼中,奶白的骨頭湯裡面漂浮的都是遊離的脂肪和大量的嘌呤,跟加上一勺奶,區別並不是很大。
不知不覺就忙到了天黑,一品樓原先的廚子和和夥計,在門口站著眼睛都不敢眨一下,一開始還是不屑,一個千金大小姐跑到廚房湊什麼熱鬧,想吃什麼吩咐一聲不就好了。
可是隨著香味慢慢的傳出,他們也是傻眼了,雖是辛辣刺鼻,但是香味一層一層遞加,就連做了十幾年飯的大廚也是讚不絕口,這絕對的人間美味。
光是聞聞就已經開始流口水了。
這位林小姐真乃神人。
沒過一會兒,姜辛玦便把老夫人姜氏他們接了過來,廚房這邊的鍋底也已經冷卻了,但是火鍋從來不用注意食材的溫度,反正上桌都是要重新煮的。
全家除了二房丁氏和幾個庶子女沒有來,今日可算是來齊了,還有林澈和周澤元兩個傢伙,姜辛玦安排了最大的一個包廂,十幾人坐剛剛好。
按照葉知語的安排,在桌子上擺了兩個火爐,夥計便將菜品和兩個鍋底端了上來,大家新奇的看著眼前的一切。
都知道葉知語廚藝好,可是今日這一桌生菜生肉又是鬧哪一齣。
葉知語也不急著解釋,安排著知夢還有姜天成跟老太太坐在了一起,這邊離清湯鍋底近一點,他們要少吃一點辣,其他人就隨便坐了。
碰到姜明善的時候,還客氣的問了一句,“二舅,二舅母怎麼沒來?今日可是我親手下廚準備的。”
姜明善臉色有些不自然,訕訕的開口,“你二舅母今日身子不適,就沒來了,二舅來了不也是一樣嘛。”
說完自顧自的嘿嘿笑了幾聲。
不一會兒,鍋底就沸騰起來了,香味自然也飄了出來,葉知語用筷子夾起一片薄可透光的羊肉,在鍋底中七上八下的涮了一會兒,便親手放到了老夫人的碗碟之中,“外祖母,你先嚐嘗,這樣的做法好吃不好吃。”
老夫人笑眯眯的夾起來放入嘴中,香鮮辣還有數不清的味道一齊在嘴中迸發,吃完後不住的稱讚,“好!這麼一會兒燙熟的羊肉,竟然吃不出腥味。”
看到吃法後,其他人也學著她的模樣,自己夾菜進去燙著吃,
“這辣的鍋子好香啊,我長這麼大從來沒有吃過。”周澤元吃的一臉的汗,也停不了嘴,說出去也是鹽商周家的二公子,搞的好像沒吃過飯一樣。
林澈在一旁斜睨著看他的模樣,眼神好像在說,“你看我師父厲害吧,你沒有!”
周澤元此時當然顧不上計較,生怕自己少吃了一塊,就在這時,葉知語惡趣味起來了,“周澤元,林澈,你們別吃的這麼香,我這鍋底裡面放了十六味中藥,你們猜猜看,有些你們可能不認識,只要猜出來十樣,誰猜對的多,我就送他一件看病時用的寶貝。”
這話一下子激起兩人的勝負欲,直接舀了一勺湯底出來細細品嚐,全然不顧辛辣,裡面的渣子當然已經被濾了出來,所以想看也是看不到了。
“有陳皮,香葉,生薑,還有……還有桂皮!”林澈率先回答。
葉知語點了點頭示意他繼續,可是他磕磕碰碰的又憋出一個三奈,就再也沒有答案。