水油皮,酥油皮,一個步驟接一個步驟,林母認真跟著她學,“這裡面可以加各種餡料,紅豆綠豆餡、白糖花生餡,這些都可以,咱們今天就做白糖花生的……”
家裡花生倒還是有一點點。
林母去拿了過年留著沒捨得都吃掉的熟花生,扒了殼去了皮,用擀麵杖擀成花生碎,她嘴裡嘀咕著,“就這想想都能好吃,這麼些糖,這麼些油,還有花生,做啥能不好吃吧!”
這姑娘往裡放的這糖和油,她看著心都跟著顫啊,心疼啊!
不過想想,做好了拿去賣錢,她就心一橫,拿了零錢給兒子,“去小賣店再稱一斤白糖回來。”
看著她心疼得掏錢,心疼卻還咬著牙讓兒子買糖的表情,真的太可笑了,林小曼笑過之後,安慰她道:“媽,你別不捨得,這會花出去,明天就給你掙回來了。”
“好吃,真好吃。”林大魁也不怕燙,三口兩口就吃進去一下,他想再拿一個的時候被母親給攔住了,“行了,你妹妹說這玩意放涼了好吃,你瞅你,跟豬八戒吃人參果似的,嚐出味來了嗎?”
她說著端起鍋簾子就往外走,“我得放起來去,這屋裡有個饞蟲,一會沒等涼該讓他吃沒了……”
林大魁:……
至於嗎?他就吃了一塊。不過,這玩意太好吃了,之前的驢打滾他不太喜歡,粘粘的他嫌沾牙,可這個香,甜,酥皮是軟的,老好吃了……他想著,就舔了舔嘴唇,嚥了咽口水,“小曼啊,這個肯定比驢打滾賣得好,好吃,簡直老好吃了。”
林小曼想說瞅你那沒出息的勁,不過她沒等說出口,林大魁接說著:“這裡面放的白糖和油,咱沒地晌買去啊?”
林小曼說道:“小賣店從哪上的貨?你想辦法打聽打聽唄。”
林大魁眼睛一亮,“對,我找他們打聽……不過得想個法,怕是人家不肯告訴啊。”
嗯,有長進,知道想辦法了。
天氣冷,小酥餅不大一會就冷卻了,林母給兒子姑娘一人拿了一個,自己則拿了一個掰成兩半,分成老伴一半,自己吃了一半,“都嚐嚐。”
很快,家裡就商量好,這天氣一天天暖和了,在院子裡先搭個棚子,裡面安上兩個大平底鍋,專門烙這種酥餅用。
這些活計難不倒林父,他為人老實,但卻很能幹,無論是木匠還是瓦匠,他都會一點。要不然怎麼村裡誰家有事都會讓他去幫忙呢。
僱人之類的事自有林母操心,有了之前僱人的標準,她也有了經驗,很快就盤快好想要請誰來幫忙了。
商量妥了這些,林母說起另一件事來。
“咱們家人少,也沒那麼多的精神頭,我行思著,咱們以後就專心做這吃的東西,這做頭花的生意,就讓小曼自己個去做。咱們家就不參合了,你們看行不?”雖說是問大家,可林母卻還是對兒子說的。
畢竟這個家以後大魁當,還是要他同意才行。
林大魁倒沒那麼多心眼,“行啊,反正這個就夠咱們忙活的了。”
林母其實是有著自己的心思的,她也是怕將來媳婦進門,再把這掙錢的生意交還給女兒,兒媳婦不願意,所以才在今天把話說開。