盤子摞著盤子,擺滿一桌子。
駱爸拿出來他珍藏的好酒,給大家都滿上。
小趙也能喝兩口。
李永雲好奇的不行,成年了沒關係,給他倒了半杯。
至於酒後不能開車,徐師傅他們回不去。
還回啥回,晚上住下,有的是地方。
“第一杯,敬林師傅,大老遠來一趟,光在廚房忙活了。”駱爸當先提酒。
林師傅端起酒杯,謙虛道:“能見到如此眾多,如此品質的食材,應該是我來感謝才對,今天算是過癮了。還是敬大家吧,一起,一起。”
客套客套,大家一起端起酒杯抿上一口。
李永雲,斯哈斯哈~~“辣~~”
“哈哈哈哈,吃菜吃菜。”、“小朋友辣到了,喜歡哪個夾哪個。”、“吃口菜壓一壓。”
眾人一陣歡笑,拿起筷子,向著喜歡的菜餚下手。
哎呀呀,哪個都好,選擇困難了啊。
駱一航決定,先嚐嘗這碌鵝。
經過半下午的沉澱,這隻碌鵝表皮已經呈現出深褐色的光澤。
這個菜可涼可熱,今天吃的是涼的。
駱一航夾起一塊放進嘴裡,鵝肉鮮嫩多汁,而且絲毫不顯粗硬,意外的還很細膩而有彈性。
到底是自家的鵝,養的真好啊。
林師傅的手藝也好,相得益彰。
這碌鵝,入口時是淡淡的甜味,隨後是香料的微辣和香氣,醃製時候有胡椒。
最後才是鵝肉本身的鮮美。
味道由淺入深,變化多端,讓人回味無窮。
每一口都能感受到肉質的細膩和彈性。
在駱一航品鵝的時候。
丁小滿聞見味了,給它急的啊。
坐在駱一航腿上整個上半身立了起來,兩隻爪子一個勁的扒拉啊。
真沉,趕上盤子裡那隻鵝了。
駱一航把手裡剩下的半塊碌鵝放進清水碗裡泡著。
抬頭看向林師傅微笑示意。