「川上君和涼是樂隊成員的關係嗎?」
山田叔叔用手扭著溫度旋鈕預熱烤箱,拿起案臺上的篩子仔細篩著麵粉。我也有模有樣地跟著他做一樣的動作,畢竟去不了山田學姐的房間,留在這個豪華廚房裡面學點西式糕點也是不錯的嘛。
「不是,在她們組建樂隊之前我就已經加入其他樂隊了,說起來還是有點遺憾的。」
我看著平底鍋裡的黃油逐漸融化沸騰,立馬學著山田叔叔的樣子關掉灶臺將篩好的麵粉倒入鍋中快速攪拌。
「攪拌到快看不到乾粉的時候就轉小火繼續攪拌——」
山田叔叔偏過頭看了看我鍋內的麵糰:
「操作很熟練啊,川上君以前在家裡經常做這些東西嗎?」
「嘛,家裡還有兩隻懶蟲,偶爾也會在網上學學怎麼在家做這些零食吧……」
看到鍋底逐漸產生了一層薄薄的黃膜,我學著他的樣子將麵糰丟進攪拌碗裡,分批次地加入少量的雞蛋液快速攪拌著麵糰。
「叔叔也教過山田學姐這些東西嗎?」
「啊,教過。可惜涼貌似一心撲在音樂上了,就連第一步都沒開始就趴在案臺上打盹了呢……」
山田叔叔將刮刀從碗裡拿起,蛋黃色的麵糰從上面流淌下去,直到形成一個穩定的三角形狀。
「差不多了呢,可以裝進裱花袋裡了。」
「說起來虹夏以前好像說過,山田學姐之前也加入過一個樂隊的吧?」
我看著黃色的麵糰,突然想起來山田阿姨貌似之前有說山田學姐還有三個朋友來著。
「……嗯,涼她以前初中的時候確實加入過,只不過很快就退出了。我在醫院之前也聽到過一個病人討論這件事。」
在鋪上油紙的烤箱盤上用裱花嘴擠出一個個直徑大概五厘米的麵糰,山田叔叔把食指沾溼,輕輕把麵糰上的虹夏牌呆毛撫去:
「其實我們以前和涼的關係並不是太好。她說自己想走音樂這條道路的時候我們本來是很高興的,連忙去樂器店給她買了一把小提琴,還找了專業的私人教師教她練琴……雖然她草草練了小半個月就將那位老師就是了。」
把麵糰塞進烤箱,溫度設定成200度之後,山田叔叔和我這才鬆了一口氣。
「嗯……接下來等十五分鐘吧,然後就是做奶油了。」
「咦?連奶油都要現做嗎?」
見山田叔叔又從櫃子裡拿出一堆材料,攪拌攪到手都有點抽筋的我有些不自覺地抽搐著嘴角。
「當然,做泡芙不做熱乎乎的現做卡仕達醬是沒有靈魂的!來川上君,打三個蛋進攪拌碗裡,去掉大部分蛋清,然後加入適量的糖攪拌,待會還要加入玉米澱粉……」
看著嘴上巴拉巴拉說個不停的山田叔叔,雖然嘴上嫌麻煩的我心裡意外的有種淡淡的暖意。
要不……下次做飯也叫她們兩個來幫忙吧?不過總感覺她們會把廚房攪的天翻地覆就是了……
「既然山田學姐以前練的是古典音樂,為什麼突然開始玩搖滾了啊?」
「這個啊……」
山田叔叔露出有些尷尬的笑容:
「因為我和孩子她媽以前不支援她玩這種音樂,畢竟我和孩子她媽從小接觸的都是古典音樂,搖滾什麼的給人帶來的感覺總是有些粗鄙……抱歉,我不是歧視搖滾音樂,只是個人來講並不是太容易接受。」