這些日子春桃都在研究醋的熬製方法,倒是忘記做豌豆黃了。
豌豆黃的做法簡單,易上手。只是這裡的豌豆都是帶皮的,做豌豆黃用的是脫皮的黃豌豆,因此脫皮才是最麻煩的。
先用熱水把幹豌豆泡十分鐘左右,就可以開始人工脫皮了。一碗的豌豆,春桃一個人脫皮花了二十分鐘左右,而且還不是很乾淨。
這麼耗損人力,究竟劃不划算啊!沒做過生意的春桃,一邊剝著豌豆皮,一邊在心裡算賬。
剝完皮,春桃換了井水繼續泡著豌豆,水是豌豆的兩倍,泡兩個時辰就可以了。不過這是夏天,水要多次更換才行。
春桃泡好豆子就進了屋,天氣越來越熱了,樹底下也不涼快了,不過茅草屋裡也不是很涼快。
“做完了?”一進屋周大娘就給春桃倒了杯水。
“嗯!兩個…時辰…就…就可以了。”
“行,娘幫你記著。”春桃不會看時間,都是周大娘提醒她的。
春桃看了一會兒書,就聽見外面有在叫。“周大娘,春桃,你們在嗎?”
“好…好像是…”春桃還沒說完,周大娘就開口了。
“是臘梅那丫頭吧!應該是來還花樣的,你去迎迎。”
春桃開啟屋裡的門,看見臘梅已經進了院子。“你怎麼來了?”
“我是來還大娘東西的,那天我來還碗的時候看見大娘的花樣好看,我就問了問。”臘梅關好了門,走到春桃面前。
“誰知道,這居然是你畫的。還瞞著我。”臘梅就站在春桃面前,可就是不看著春桃。
確實是自己做錯了,也不好辯白。“你大人有大量,原諒我吧!”
“給我個理由。”
“當時是,是討好未來婆婆,所以就忘了你了。”
“你這典型的是有了婆婆,忘了姐妹。”
“沒有,我…”春桃還想說什麼,被周大娘的聲音打斷了。
“外面熱,你們兩姐妹有什麼話不能進來說啊!”