“帝王蟹來一隻，波士頓龍蝦也來一隻，鮑魚來兩斤，這種蝦也來兩斤......”
林周挑了些自己愛吃的海鮮，除了熬粥以外，他今天準備吃海鮮大餐。
天天爬山擺攤，不得好好補補身體啊！
“一共多少錢？”
“四千一，給四千吧，下次再來啊~”
海鮮鋪老闆熱情的幫林周打包好。
這種乾淨利落的客人真是誰都想要，關鍵還不還價，誰懂啊，家人們，遇到心動客人了！
希望後面的客人都是這般！
......
林周回到家，先把不熬粥的海鮮全養起來。
隨後給大米泡上，就開始處理食材了。
這麼多鮮活的海鮮處理起來還是挺麻煩的。
蝦頭跟蝦肉都得單獨分出來，處理乾淨備用。
鮑魚也同樣的操作，肉殼分開。
蠔仔也是將肉取出來，這玩意放到粥裡也格外鮮美。
還要製作厚彌糜，厚彌就是醃製過的魷魚，新鮮的魷魚處理乾淨，醃製好，等粥煮好喝的時候，鋪於碗底，以滾粥燙熟，加香菜，就是一碗完美的海鮮粥。
看著這些食材，真是想想就要流口水。
食材全都處理好後，就可以開始熬粥了。
林周先開火，倒油，然後把蝦頭丟進鍋裡翻炒。
青色的蝦頭在高溫香油的煸炒下，很快變成了紅色，隨後又煎炒成金紅色，濃郁的鮮蝦香味也隨之在廚房內飄散。
香油也被蝦膏染成了金黃綿密的色澤，整個鍋底都瀰漫著細密的泡沫。
隨後林周給利用完價值的蝦頭撈出來，又加入蟹黃進鍋裡翻炒，這下鍋底的香油更加的香醇了。
蝦跟蟹的香味融為一體，香的人忍不住直吸氣。
真是美妙的滋味。
隨後鮑魚丁也在合適的時候下鍋翻炒。
食材按照順序下鍋，炒出香味後，倒入大米進鍋翻炒。
潔白的大米，入鍋的 一瞬間就變成了金黃的顏色，十分的好看。
隨著開水的加入，開始熬粥，在粥底沒煮開時，香味漸漸的淡了。