回到十里村，年建安和張小娥還沒有休息，小草已經寫完作業睡了。
胡英也回到了十里村，真的來照顧張小娥。臨走時，唐正文已經回到海子，聽說她要回村，自然是舉雙手贊成，誰都不想把老闆的媽放在身邊，責任太大，一旦出事難得說清楚。
現在，胡英看著鄭八斤帶回來一個客人，心痛地問道：“這麼晚才回來，吃飯了嗎？”
“吃了點土豆，這位是鄒鄉長，現在是黃犁的礦長，這是我母親。”鄭八斤介紹了一下，笑著說道，“礦長你吃飽了沒有，要不要給你煮碗麵？”
“不用這麼麻煩，我已經吃飽了。”鄒正常忙著客氣兩句。
“有現成的飯，熱一熱就可以吃了。”儘管胡英並不知道鄭八斤已經成了礦山裡的一員，但本著能來都是客的原則，忙著熱情地說道。
鄒正常有些不過意，忙說，不用客氣，這太麻煩了。
“不麻煩，一把火就熱了，只是家裡沒有什麼菜，招待不周，將就著吃一點。”胡英說著，已經去燒火。
張小娥也不閒著，跟著一起去忙活，弄得鄒正常怪不好意思的。
“不用客氣，你不是說了，以後大家還要共事，就當是自己家一樣。”鄭八斤笑著說道，“走，我帶你先參觀一下。”
說著，也不等鄒正常答應，帶著他出門，拉開了倉庫的門，指著掛成一排的爆醃肉說道：“你看，這不是寒磣是什麼？牆都這麼黑，如果不是像你這樣親民的人物，真的吃不下飯去。”
“哈哈，你是這樣理解的？你看看，這一排的醃肉，少說也是千把斤，十家人一年都吃不到。如果這叫寒磣，那一年到頭吃不上肉的人家叫什麼？”鄒正常翻了個白眼，有些無語。
“不是，我一家人一年也捨不得吃多少，這些都是臨時醃一下，馬上就要賣掉，不然，天氣太熱，容易變質。”鄭八斤說著，心裡偷著樂，豬養上三百斤，長得就慢了，養著不划算，只能殺了。但是，現在的天氣不能存放太久，又沒有冷庫。運到秋城和春昆去，量大了一時難以出手，也容易壞掉。
正愁要如何度過這個夏天，沒想到礦山就交給了自己，正是瞌睡來了遇上枕頭。
“有東西還怕銷不出去嗎？關鍵是要有貨，等到礦山開工，食堂肯定要辦起來，到時，就不用去其他地方買肉，直接讓人來這裡拿，你可不能要價太高，就當是扶貧。”鄒正常半開玩笑地說。
“那是自然，適當有點加工費就行了，你還不相信我嗎？我這個人做事老厚道了，從來不會坑兄弟。”鄭八斤聽得心裡大喜，面上不露聲色，拍了拍胸口保證道。
如此一來，有魚河修水庫的工人消化一部分，一部分送到秋城，一部分給礦山，足可以度過這兩個月，到時，天氣一轉涼，就可以大量進行醃製，真是一舉幾得呀！
兩人閒談了幾句，鄭八斤還想著帶他去看看年建安開的車行，就聽到年建安喚二人吃飯了。
餐桌上的菜算不上豐盛，但是，一碗清水煮白菜，一碗爆醃肉是少不了的。
鄭八斤讓他多吃點自己家醃製的肉，說沒有新增什麼有害的物質，除了食鹽就是花椒麵，對身體不會有害。
鄒正常當然還不知道什麼是新增劑，更沒有無公害食品的概念，但是，他發現這肉不錯，除了肉質好，應該是醃製手法高超，食鹽的量也不是太重。