現代人家家戶戶肯定都有鹽和糖，因為這兩種調味料已經成為生活中不可或缺的一部分。
但古代不同，礙於製糖業的落後，糖的價格雖然不是特別離譜，但也不是尋常的小吃。
對於鹽，百姓們可能咬咬牙就買了，但如果是糖，那就得好好想想了。
所以說古代人很少直接吃糖，也就過年時圖個喜慶，他們會買下一些糖塊，分給孩子們吃。
古代平民人家孩子最想要的零食，可能也就是一塊糖塊。
這也就是古代的孩子們見到糖塊時，為什麼會顯得如此欣喜若狂。
至於有些唐朝歷史電視劇，主角動不動都給喜歡的人買小糖人和冰糖葫蘆，這種情況倒是也有，但僅限於富家子弟。
平民從來都不會，也沒錢如此奢侈。
填飽肚子已經是奢望，怎麼還敢奢侈到買糖滿足嘴中的一抹甘甜呢？
不過這些事對於寧北來說，都不成問題了。
古代製糖業不發達，但他寧北可是現代人穿越到過去的啊！
而且還帶著幾萬人的腦洞和知識！
他隨隨便便百度學習幾個製糖的方法，都足夠古代百姓買得起糖吃。
畢竟製糖的原材料又不止一種，甘蔗和甜菜都可以當做製糖的原材料。
實在不行還能用小麥做麥芽糖。
至於做什麼種類的糖，那選擇性可就更多種多樣了！
糖跟鹽不同，鹽的用途基本上就是做飯，而糖可以做成白糖、紅糖、蔗糖、方糖、冰糖、麥芽糖……隨便一想就有好多種，而且製作步驟都大同小異。
也就是說，只要有原材料，這些糖他都能製作出來。
而且最主要的是，這些糖的價格還都不一樣。
寧北可以像做連環套一般，一一將它們製作出來，然後售賣更高更貴的價格！
只要不被眼紅人惦記上，他甚至可以一直割韭菜！
在寧北記下製糖方法時，觀眾們又開始討論醬和醋這兩種調味料。
之所以會把這兩種調味料放在一起來說，就是因為與前面說的幾個必需品不同，醬和醋就是最典型的調味料。
在那個沒有某十三，某雞精的時代裡，醬和醋就是食物的錦上添花！
是讓人食慾大開的存在！
醬油可以增加食物的色澤，顯得食物非常有食慾！