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第八百七十章 傳承(正文完) (2 / 8)

“你要做八寶慄香鴿,現在?”孫繼凱不知道江楓的計劃,乍一聽他要在這種情況下做八寶慄香鴿,吃驚到一時忘記表情管理。

“閒著也是閒著,粥那邊的五口灶就交給你了,反正前面的步驟老孫你都熟,最後勾芡由我負責就行。”江楓笑道。

孫繼凱算是聽明白了,江楓要做八寶慄香鴿,但他不只要做八寶慄香鴿。

“你該不會還想再做點別的什麼吧?”孫繼凱現在只擔心江楓做別的做high了,玩脫了,把江氏參羹砸在手裡。

“我還想再做6份拔絲山藥。”

孫繼凱鬆了一口氣,這個簡單,不費工夫,很快就能出鍋。

“5份菜包雞。”

孫繼凱點頭,這個也簡單,不怎麼費工夫。

“三份沙福羅雞。”

孫繼凱:???

還沒等孫繼凱說話,江楓接著往下說。

“兩份糯米藕,6份紅燒肉,5份剁椒魚頭,10份清蒸青鱔,6份蘊雞,5份兩色大蝦,3份鴿吞燕,如果還有時間的話再看情況要不要做其他的菜。”

“對了,乳鴿再幫我挑三隻,一起處理了。”

孫繼凱:??????

孫繼凱覺得他現在不是臉上寫滿了問號,他自己就是一個小問號,有非常多的問題。

他覺得江楓八成是瘋了。

圖什麼?至於嗎?比賽呢?尊重點行不行?!

雖然孫繼凱覺得江楓八成是瘋了,但看在他現在已經是名廚錄第六,排名比孫茂才還要前的份上,孫繼凱選擇了沉默,和吳敏琪一起走向食材區挑乳鴿。

“我覺得你應該勸勸江楓,就算他現在胸有成竹,也不能……做這麼多菜吧。”孫繼凱覺得他還是該說幾句。

距離比賽結束還剩5個小時,一般情況下,晚間營業從食材準備開始到結束也就5個小時,做這些菜絕對是綽綽有餘。

但不代表在一個嚴肅的美食比賽決賽現場做這些菜是合理的。

簡直是太不合理了,太囂張了,太膨脹了,比阿諾廚師先前所有綜藝節目的表現加在一起都要囂張!

“我相信楓楓。”吳敏琪道,走向蔬菜區給江楓挑選他剛剛報的菜名所需的蔬菜。

孫繼凱只能認命去挑乳鴿。

“你真的要做那麼多菜?”孫茂才倒沒有反對的意思,從昨天的最後一次模擬他就看出來江楓12個小時做江氏參羹和金玉白菜絕對是綽綽有餘,他只是覺得沒有必要。

如果是阿諾的廚師做這麼炫技的事情他可能不會感到驚訝,但江楓平時的表現給他的印象,讓他覺得江楓不是這種會選擇在這種場合炫耀自己廚藝的人。

“偶爾總想做一些出格的事情。”江楓笑道,“尤其是在這種重要的場合。”

要知道,在上一個類似這種情況的場合,他可是拿起話筒當眾喊出吳敏琪我喜歡你呢。

雖然是被當時的幾位評委逼的。

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