徐師傅吃著三套鴨,聞的卻是皮蛋瘦肉粥的味,以至於吃三套鴨吃出了皮蛋瘦肉粥的味道。
所有人都驚了,包括江楓。
他知道在粥成之後滴幾滴香油蓋上蓋悶著,可以更好的激發皮蛋瘦肉粥的香味,沒想到這次這麼誇張,簡直跟加了特效一樣。
從皮蛋瘦肉粥好了之後,江楓就一直非常胸有成竹。
即使其他人的菜是蟹黃魚翅,三套鴨,文思豆腐,油爆雙脆,牛肉塔,他也非常胸有成竹。
因為他看到了遊戲對今天這份皮蛋瘦肉粥的評價。
【一份完美的皮蛋瘦肉粥】
完美。
遊戲在對於非菜譜裡的菜式不會出現等即性質的評價,而是會用味道尚可,味道極佳,接近完美這些讓你很難判斷他真正等級的詞來進行評價,然後再用更加詳細的查漏補缺告訴你,這道菜其實還充滿了缺點和改進的空間。
這些評價裡的等級波動其實是很大的。
就拿接近完美來舉例,江楓發現接近完美的範圍應該是B+到S,這個範圍非常廣也非常迷惑,因為在此之前他從來沒有做出過評價為完美的菜品。
有的時候他覺得一道菜應該到了S級,遊戲所給出的評價依舊是接近完美,只不過改良的條件更為苛刻更難以達成。
這讓江楓一度懷疑完美是不是S+級才可以做到,或者根本就沒有完美這個評級,因為他很難想象一道完美的菜品會是什麼樣子。
這個世界上怎麼可能會有完美的菜品。
直到十分鐘前遊戲告訴他,是的,這個世界上有完美的菜品。
完美的皮蛋瘦肉粥。
正是完美這兩個字,讓江楓胸有成竹。
阿諾廚師都有些傻了,他盯著面前的皮蛋瘦肉粥久久無法言語,過於用力的呼吸暴露了他不平靜的內心。
阿諾廚師覺得面前的這份皮蛋瘦肉粥簡直顛覆了他的廚藝觀。
雖然他是土生土長的美國人,但他也喝過粥,自然喝過鹹粥界的扛把子皮蛋瘦肉粥。
但面前這份粥怎麼可能會是皮蛋瘦肉粥?!
或者說皮蛋瘦肉粥怎麼可能會煮成這個樣子!
這不科學!!!
這當然不科學,S級甚至是S+級的菜雖然罕見,但並不代表沒有人能做出來。阿諾廚師能做出來,彭長平也能做出來,其他的廚藝精湛的大師們做拿手菜的時候也能做出來。
S+級的牛肉,羊肉,豬肉,海參,魚翅,鮑魚料理好做,不代表S+級的粥好做。
從某種程度上來說,一道菜原材料的質量和數量對於菜品的美味程度能夠起到一定的決定性的作用。食材越豐富,原材料越鮮美,最終的成品味美味的機率自然就越高。
用普通的皮蛋,質量好的瘦肉和上好的大米煮出完美皮蛋瘦肉粥的機率幾乎為零。
這種挑戰不可能的事情,也就只有江楓這種在粥品上天賦極佳,擁有良好的直覺同時又開了掛的粥王才能做到。
你吃過S+級的黃燜魚翅,可你也嘗過S+級的皮蛋瘦肉粥嗎?
江楓的這一份完美的皮蛋瘦肉粥,說是能讓人重塑對粥品的三觀也不為過。