“我聽說你明年也要開始學佛跳牆了。”
“是啊，怎麼了？”孫冠雲沒好氣地道，“想和我炫耀你已經學成了？江衛國我告訴你，我學成的時候肯定比你現在年輕。”
“玩過七巧板嗎？”
“我又不是你兒子，玩那種幼稚的東西幹什麼？”
“我老婆聽別人說給小孩玩七巧板能夠提高智力，所以他就去找木匠專門做了一套。”江衛國道，“學佛跳牆和玩七巧板是一樣的，從食材的挑選處理浸發到高湯的調製，每個步驟就像七巧板的一塊。即使你清楚你想拼的是什麼圖形，但你也得先了解每一塊板都是什麼樣的，把每一塊板都摸清楚了之後才能開始拼圖。”
“我花了8年的時間，把每一個地方都琢磨清楚了才能動手。你確實不需要八年，但急著拼出來的圖形是不會好看的。”
“要你教。”孫冠雲撇撇嘴，“你下午幾點的車？”
“結果出了就走。”
“這麼急？”
“不然呢？”
“你先別走，我現在回家拿東西。”孫冠雲丟下這句話就跑了。
江衛國：？
孫冠雲剛跑不到5分鐘，外邊就進來了一箇中年男子把孫哲然叫了出去，孫哲然出去了不到半分鐘就進來了。
“衛國，客人們的評價都很好，恭喜你，出師了。”孫哲然笑著道。
離江衛國和孫哲然比較近的幾位員工連忙道賀，其他人聽到他們的道賀聲頓時明白髮生了什麼，一時間整個聚寶樓後廚充滿了類似於“恭喜江師兄/師弟”之類的話語。
“你也不用在這裡忙活了，行李收拾好了嗎？收拾好了就先去火車站吧，別誤了火車。”孫哲然道。
“對了，冠雲這孩子呢，怎麼不見他人？”
“他回去拿東西了。”江衛國道。
“真是沒個定性，這時候回去拿什麼東西。”孫哲然搖搖頭，“行李多嗎？用不用我讓其他人送你過去？”
“不用了。”江衛國表示拒絕，他已經有願意主動擔當苦力的人了，“孫冠雲等會兒會送我過去。”
孫哲然點點頭：“等他回來了讓他先過來找我，如果以後遇上什麼問題記得寫信來問，有什麼需要幫助的也可以寫信。”
江衛國點點頭，切完最後一刀，轉身看了一眼後廚全貌。
“師父，我走了。”