長了張王者的臉,這段位怎麼還是青銅。
“這……”孫繼凱感覺有些尷尬。
“你……”江楓感覺孫繼凱有些尷尬。
“你們……”季月已經把一份八寶慄香鴿吃完了,感覺江楓和孫繼凱之間的氣氛有些尷尬。
“你們倆乾脆一起做算了,我記得前幾天你家琪琪和阿雪不也是一起研究菜的嘛,我看你們倆做的都……”
都不咋地。
菜雞互啄。
青銅之爭。
江楓覺得季月說得有理,孫繼凱是理論大師,剛剛做芡汁的時候就能看出來肯定很久沒做過八寶慄香鴿了,實際操作還不如他。
但他看孫冠雲親手做的次數多,手做不出來嘴會說,他們倆如果能在一起研究研究的話沒準還真能有所突破。
現在就要看孫繼凱願不願意了。
這是他們聚寶樓的菜,創始人又是他爺爺,是他們孫家自己的菜,就算他不願意分享也在情理之中。
孫繼凱有些猶豫。
如果是其他人,他肯定不會同意,甚至在看見他們做的時候都不會出聲,一個字都不會說。
但江家人不一樣,或者說,泰豐樓和聚寶樓不一樣。
聚寶樓的廚師各有各的絕活,大家都喜歡藏一手,甚至連自己的徒弟都不會傾囊相授,平時做菜的時候都跟防賊一樣。其實這種情況很常見,誰都不願意自己的絕活被別人學走了導致自己沒飯吃,只不過聚寶樓在孫冠雲的帶領下這種風氣比較盛行而已。
但泰豐樓不一樣。
兩位老爺子從不藏私,無論是江衛明教姜衛生時,還是他們指導江楓時從不介意別人在旁邊看著,他們也不介意指導別的廚師。就算是油底沉糖這種江家的獨門絕技,江衛明也不介意被外人學到。
他們彷彿深怕別人學不會,生怕自己沒時間教,生怕時間過得太快,快到他們來不及將畢生所學傳給後輩。
這是一個烏托邦一般的酒樓,美好到甚至有些夢幻,一切在聚寶樓中不合理的東西在這裡都是合理的。
“行,一起做吧。”孫繼凱道。
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