韓貴山心領神會，把勺中的一大塊土豆換成了雞肉。
江楓還在沉迷雕蘿蔔。
沒辦法，八寶雞蒸的時間比鴿子要長，而且在這期間他也不可能揭開鍋蓋對裡面做一些修改調整，都是乾等著，為什麼不做一些有意義的事情呢？
現在他已經雕出了小豬佩奇，壕豬喬治，野豬爸爸，母豬媽媽，小羊蘇西，小兔瑞貝卡和鸚鵡波利，現在手頭上正在雕大象艾米麗，立志於在等待的時間裡把整部小豬佩奇動畫裡的人物全部雕出來。
雕一雕手上的大象艾米麗，江楓走到蒸鍋邊仔細地聞一下，還早呢。
放心地繼續雕。
江楓這邊的畫風悠閒養老，孫繼凱那邊就有些焦頭爛額了。
他發現他做的文昌雞已經很難擺成雞形了。
因為各種各樣的原因，小火煮熟後再瀝水的文昌雞，按照往日的擺法將雞肉、火腿、雞肝片間隔放在盤中疊成魚鱗形，連同雞頭、翼還有尾根本就擺不回雞的形狀。
廣式文昌雞最妙的地方就在於切片後重新擺放能擺回一隻展翅的整雞。
造型新奇美觀，孫繼凱的這道菜首先就失去了這個優點。
勾芡完後，將香油和熟豬油淋在雞身上就算完成。
明明已經完成了，孫繼凱卻沒有舉手。
他現在很焦慮，非常的焦慮，他知道這道菜做成這樣就是失敗了，但是他卻想不到自己到底哪裡出了問題。
在他看來，他覺得自己的手法沒有任何問題。
猶豫了很久，孫繼凱還是舉起了手。
廣式文昌雞被端到了評委席上。
“他心態崩了。”佟德晏還沒下筷子就先下了評論。
“是啊，最後一步沒做好，全毀了。”裴盛華也覺得有點可惜。
韓貴山雖然是粵省人，但他還在粵省的時候沒錢吃，後來有錢了再也沒回粵省，廣式文昌雞他吃的不多，上一次吃都已經是許多年前的事情了，早就忘了是什麼味了。
夾了一筷子。
韓貴山選擇紅酒燴雞。
分數出來了，7.8分。
屬於孫繼凱的那個螢幕變成了7.8分，這樣也好，至少觀眾不會看到他瞬間垮掉的表情。
孫繼凱看向江楓。
他手上的大象艾米麗已經進入了收尾階段。