“其次就是外面的漿糊，比例很是重要，如果漿糊太稠，油溫不夠，裡面的肉條就不能炸透，就會顯生，這樣酥肉就算是失敗了。”
“別小看外面的漿糊，這裡面還是有門道的，尋常的漿糊掛上去，雖然能夠起到相同的作用，但是炸出來的成品卻不是那麼好看，口感上也會有出入。”
“等下我會把漿糊的比例配方打在公屏上，想要學****可以去嘗試一下，這樣炸出來的酥肉不好吃，你可以來直播間diss我。”
閒說幾句，一箇中年女服務員端在一個大鐵盤晃悠悠走了過來，一走近，李瀟就聞到了一股濃郁的香味和一股沖鼻的辣味。
“你們的菜上齊了，請慢用。”
李瀟看了一眼大鐵盤，裡面擺滿了他們先前點的菜，每一道菜都經過炭火的炙烤，香味十分濃郁，上面淋上了一層鮮紅的辣椒醬，看起來十分有食慾。
“好沖鼻的辣味。”女粉絲嗆的有些咳嗽，眼睛通紅，不時有淚水劃出。
顯然這燒烤用的辣椒是辣度很高的那種，光是讓人一聞就有些受不了。
再辣的辣椒李瀟都吃過，這點辣度的辣椒對其而言，只是一個開胃小菜。
他拿起一根蘸滿辣椒醬的烤娃娃菜，先是用鼻子一聞，臉上立刻浮現出一絲紅潤，額頭上隱隱有一些汗珠滲出。
隨後他將娃娃菜呈現在直播間面前，說道：“兄弟們，這就是堪稱重慶最辣的燒烤，看這上面的辣椒醬，就知道這家燒烤店有些不簡單。”
李瀟淺嘗了一口，娃娃菜的口感很不錯，烤至五成熟，吃起來脆脆的，本身的汁水在炭火的炙烤下已經有些乾癟，甚至吃到了一股焦香。
上面一層辣椒醬，採用的是新鮮的剁椒醬，能夠吃出一股生味，辣味十足，直接刺激著味蕾。
不得不說，這種做法的燒烤李瀟還是第一次見，這食材上本身是有燒烤料的，最後一起出爐的時候，整體上又淋了一遍剁椒醬，這辣醬是有調味的。
吃起來的時候，有本身食材的味道，隨後又摻雜了新鮮辣椒醬的味道，熟跟生之間有了一個平衡，這是一種新的體驗。
一旁的男主播和女粉絲見李瀟打了一個樣，瘋狂吸了一口氣，隨後各自拿起一串吃了起來。
剛咬一口，男主播就將烤串放進了碗裡，大口吸入冰水，這才穩定了下來。
“這也太辣了吧？”男主播又喝了一口冰水。
女粉絲的耐辣程度明顯要好一點，將整根烤串吃掉後，臉上也只是多了一些紅潤和汗珠，並沒有那麼誇張。
男主播的直播間粉絲見狀，立刻在直播間刷起了彈幕。
“666，咱們主播好像不能吃辣啊，這才吃了一口就不行了？你看旁邊的女孩子，吃完了都一句話不說，這不是給我們男同胞丟臉嗎？”
“哈哈，主播出糗了，竟然跟兩個辣王待在一塊，這要是把整盤給幹掉，那明天不是直接進肛腸科？”
“你還別說，這家燒烤店的辣椒真有這麼辣嗎？我怎麼有些不信？實在不行的話，我抽空也去嚐嚐，我這個辣王就有些不服氣了。”
......