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327番茄醬 (3 / 4)

唐植桐見鳳芝已經有張桂芳安慰,憋著笑將鍋端進正屋,準備開始灌裝。

“你這孩子,桔子能有多酸?至於哭嗎?”張桂芳接過檸檬,先給閨女擦擦眼淚,才看向手裡的半塊檸檬,上面留著一排牙印,鳳芝壓根就沒啃下來。

“很酸!”鳳芝見媽媽不信,為了證明自己所言不假,抓著媽媽的手,將半塊檸檬往她嘴裡送,意思很明顯,不信你嚐嚐!

張桂芳明顯不信這個邪,桔子罐頭她可是嘗過的,有點酸,但比山楂差遠了!

“桉子,你拿回來的這桔子怎麼跟罐頭裡的不一樣?”張桂芳也是怕浪費,咬之前問了兒子一句,然後在閨女的孝順之下,咬了一口……

“唉吆!牙倒了!”張桂芳還沒待兒子回答,立馬張嘴將檸檬吐了出來,眼睛、鼻子湊到了一塊。

看到張桂芳的模樣,鳳芝頓時感覺自己嘴裡不酸了,臉上掛著淚,咯咯笑出了聲。

“合著我說不好吃,你們都不信啊?”唐植桐趕緊給張桂芳接了一杯涼水,想笑也得憋著,憋不住很有可能會捱揍。

“誰能想到桔子還能這麼酸?”張桂芳漱漱嘴,看看自己和鳳芝各自咬過一口的“桔子”,最終還是一個拋物線,扔到了雞圈。

雞們還以為被投餵了美食,爭先恐後的啄上兩口,然後就是一陣驚慌失措的“咯咯噠”。

與此同時,張桂芳一把薅過笑的歡暢的鳳芝,賞了她兩張來自媽媽的五指山摯愛。

家裡頓時雞飛狗跳,這下唐植桐更不敢承認狗都不吃的這玩意不是桔子了……

任由母親對鳳芝進行母愛教育,唐植桐拉著鳳珍進行番茄醬的灌裝。

限於儲存條件,番茄醬並不是熬出來就萬事大吉,在灌裝後,還需要再上鍋加熱一次。

由於二次加熱,瓶子裡的番茄醬存在受熱沸騰的可能,所以不能灌太滿。

具體的操作,各家可能稍有不同,但目的都一樣,二次加熱均是為了消毒,並儘量不讓鍋外的空氣進去。

在灌裝完後,唐植桐將瓶塞和一個個生理鹽水瓶擺進鍋裡,蹲上火爐,開蒸!

燒火的任務交給鳳珍,唐植桐去處理加工用過的檸檬。

時間匆忙,唐植桐單手擠壓的檸檬汁並不乾淨,裡面還有殘留,就這麼扔掉有些可惜,畢竟這玩意富含維生素C,非常難得。

“還留著做什麼?雞都不吃。”吃了檸檬的酸,張桂芳對這些桔子很是看不順眼。

“我換種做法,一會您嚐嚐,絕對不酸。”唐植桐撒了謊有些心虛,信誓旦旦的補救道。

張桂芳不再管兒子怎麼鼓搗,倒是鳳芝記吃不記打,好奇的圍在唐植桐身邊,看著哥哥如何操作。

大力出奇跡,唐植桐的操作沒有任何取巧,無非是盡力將殘餘的檸檬汁擠到盆裡。

“去,幫我把蜜罐子拿來。”唐植桐將鳳芝支開,在盆裡放上些山泉水,又從空間薅些野蜂蜜進去。

待鳳芝將蜜罐子抱過來後,唐植桐又象徵性的挖了一點進去,並用挖蜜的勺子在盆裡攪拌。

鳳芝聞著蜂蜜的味道,已經忘了“桔子”的酸,眼光跟著勺子來回打拌,恨不能立馬搶過勺子嘗上一口。

“去,拿個碗,給你盛點嚐嚐。”唐植桐看蜂蜜已經全部化開,遂停下,分派身邊的小饞蟲道。

“嗷!”鳳芝聽到後,立馬愉快去端碗,彷彿剛才捱揍、哭鼻子的不是她一般。

檸檬蜂蜜水是好喝的,酸酸甜甜。

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