“奸商。”鄭麗珠小聲嘀咕道。
“你說什麼?”李宇昊問。
“沒有,我說李老闆是越發英明神武。”鄭麗珠媚笑道。
“我當然英明神武,別拍馬屁了,快點想。”李宇昊笑罵道。
“要不我們開一家麻辣燙店怎麼樣?”鄭麗珠問,她最喜歡吃麻辣燙了,她也迫不及待想吃到特種調料煮出來的麻辣燙。
“麻辣燙店的顧客人群跟我們現在快餐的顧客人群是重疊的,這並不能給我們帶來很多的營業額,相反只會將我們快餐的顧客進行分流,收效低,但是操作麻煩,不值得提倡。”李宇昊否定了,開其他型別的餐飲店,李宇昊也不是沒考慮過,但是最終會遇到一個問題,跟快餐店搶流。到時候營業額沒提高,需要做的事情和人手反而提高了,那就是吃力不討好。
“那做早點鋪怎麼樣?”王子軒提議道。
“我們現在快餐店的顧客都是吃中晚餐,做早點鋪的話可以把我們早餐也包圍進來。”
李宇昊揉揉下巴,“這個提議好是好,不過有幾個難點,第一,如何將有效利用特種調料做早餐,第二,做早餐後該如何做生意。我覺得早餐這一個不太適合在大學城這邊進行外賣送餐,因為很多大學生現在都是寧願睡懶覺但是不吃早餐,就算有吃早餐的話,我們也沒法進行快速配送,因為大學生早上的時間都比較緊,不像中午晚上的時間比較悠閒。很多時候,如果送過去的時候,來不及了,人家都去上課了,那怎麼辦?讓人家早餐當午餐吃嗎?黃花菜都涼了。第三,如果以堂食為主的話,那我覺得我們這個村子的人流量實在不高,很難有足夠多的堂食使用者。”
“所以還是再想想吧。”李宇昊道。
“那這也不行,那也不行,那做什麼好?”鄭麗珠有點小脾氣了。
“我也想不出來,所以才讓你們想呀。”李宇昊道。
鄭麗珠搖搖頭,去冰箱裡給自己拿了一瓶飲料喝,這點小特權她還是有的,李宇昊看到了也實在不好說她什麼,雖然心裡有些小不滿。
看著鄭麗珠喝著飲料的樣子,李宇昊腦海裡靈光一閃,道,“靠,我怎麼就沒想到,虧我還是做這一行的。”
“老闆,你想到了什麼?”王子軒試探地問道。
“我想到了這家店用來做什麼了!”李宇昊興奮道。
“做什麼?”鄭麗珠來了興趣。
“超市!”李宇昊宣佈答案道。
“超市?”員工們都不解。
“可是老闆,超市都是標準品,你說要利用特種調料的優勢的。”羅耀祖插嘴道。
“對,所以我們做的是便利超市,就跟七仔便利店一樣,有快消標準品,也有關東準熟食品。快消商品每個超市都差不多,而關東煮這些熟食,就是我們利用特種調料進行優勢經營的地方。”李宇昊興致勃勃地道。
“我想過了,我希望這家店能夠稱心如意,不要像飛一般快餐店一波三折,所以這家便利超市就叫,如意超市!”