一個36歲就獲得國家一級釀酒師的人物，留在石山縣的小酒廠裡當個車間主任，屬實是屈才了。
李金福拿起蒲扇在胸口輕輕拍了拍，道：“可惜了又能怎麼樣，只要當老闆的樂意，就是爛在這個倉庫裡，誰敢說半個不字？”
江洋依舊滿臉微笑，意味深長的看了李金福一眼。
金利酒廠是個國營廠，在市場一切正常的情況下，突然宣佈倒閉。江洋就是用腳指頭都能想出來到底是誰幹的。
加上那晚魏琛的一番話，讓他更加堅定了自己心中的想法。
無非是想把國有資產變相佔為己有的手段罷了，在這個年代太普遍了。
李金福滿腔熱血，一身的報復，卻硬生生成了資本家的炮灰，換誰都會有點小脾氣。
“你的高粱大麴我嚐了，口感上有些單薄，少了一絲醬香的醇厚，多了一絲濃香的辛辣。所以，金利酒廠的倒閉有一定的原因是因為你做出的產品不夠好。”
江洋說的輕描淡寫，李金福的心中卻掀起層層巨浪。
笑話！
金利酒廠的倒閉，就連一個掃大街的都知道是有人暗箱操作，這個年輕人憑什麼把髒水潑到自己的頭上？
可仔細一想，人家說的不無道理！
當初生產這批酒的時候，廠裡的資金情況並不樂觀。為了節約成本，李金福就把基酒和調味酒的比例降低，試圖用辛辣掩蓋住口感單薄的真相。
但事實證明他的做法是對的，在不違背行業規則的基礎上，用最便捷的方法節約成本並改善口感，這款酒依然賣的很好，只是並沒有大火而已。
“你一個做冷飲的外行也懂白酒？”
李金福沒好氣的說道。
江洋不以為然，哈哈一笑道：“糾正一下，我不是做冷飲，而是做生意。做生意的核心就是對市場瞭如指掌。李主任，高粱大麴是賣的不錯，但這說明不了你的產品沒有問題。如果當初高粱大麴真的火透了半邊天，金利酒廠也走不到這一步，你說呢？”
一時間，李金福啞口無言。
江洋負手踱步，繼續道：“酒師如工匠，一瓶真正的好酒就像藝術品一樣，要經得起推敲。老百姓是不懂酒，但我們要賦予他們鑑別好酒的能力。你在白酒行業沉澱了那麼多年，就用那個所謂的高粱大麴證明自己嗎？”
李金福楞在那裡，心中很是複雜。
是啊！
做了一輩子白酒，就讓這麼個不太滿意的作品結束自己的一生嗎？