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第一百七十四章甘十一的計劃 (1 / 2)

甘小棠先前不知道鄒小戲在煩惱什麼,但是鄒小戲退掉客棧的房間,帶著他們住進鄒大寶家,整日撲在廚房中。

甘小棠就明白了。

於是也搬條板凳在院子中坐著,撐著手,捧著臉,幫她娘想菜譜。

遊塘熱鬧不亞於前世商業街,夜生活十分豐富,賣吃的也多,賣果子,賣漿水的就有好幾家,她倒是能想起好多街頭小吃,但是仔細想想,可行性不高。

地攤小吃當之無愧的王者燒烤油炸,澱粉腸,麻辣燙還有滷菜都要依靠便宜易得又豐富的原材料,現在這裡沒有便宜的油,沒有,等等,自家阿婆的滷菜手藝很好啊,直接教給姨媽就可以了,為什麼還要另外想啊。

甘小棠這麼想就這麼問了,鄒小戲說,“滷菜是你阿婆的秘方,她雖教給我,是因為我是她兒媳婦,我卻不能不問過她就告訴你姨媽,這不對。”

“阿婆不是收姨媽做義女了嗎?”甘小棠說,“再說阿婆也不是那麼小氣的人。”

“你阿婆是不小氣,但是咱們也不能這麼不懂規矩。”鄒小戲說,“必須回去問過你阿婆,你阿婆應允了,到時候咱們再來松江一趟也不遲。”

好吧,鄒小戲這是給自己留了一個再來松江的理由。

“好吧。”甘小棠說,滷菜行不通,那還有什麼便宜好吃受眾廣,又簡單易上手成本低的,最好和餛飩還不相撞,兩個攤擺在一起,吃了你的想吃我的,吃了我的想吃你的。

餛飩是湯湯水水,那就得是乾乾香香。

“鐵板豆腐。”甘小棠突然喊了出來。

鄒小戲奇怪的看她一眼,“想吃豆腐了?那娘明日去給你買,豆腐要早上買才新鮮,到了半下午,豆腐就不新鮮了。”

武大郎燒餅也可以,甘小棠捶手,外酥裡軟的麵餅,刷上醬料,再放上一些蘿蔔丁酸菜,一口咬下去層次豐富,好吃又頂飽。

“娘,我今天想吃烙餅。”甘小棠說,“還要吃炒菜,吃雞蛋皮。”

寶貝女兒要吃,自然是要安排上,晚飯鄒小戲就烙了幾張餅,平常都是做的乾乾的厚厚的當飯吃,這次甘十一又要提要求,要薄薄大大的,還不能幹烙,得放油,要外面焦焦的。

主要是鄒小戲憐惜女兒小小年紀跟著她出遠門奔波受苦,提這些奇怪要求也答應了,若是平常在家,她定會叱責她不老實吃飯,給家人找麻煩。

因為做了餅,又做了許多許多配菜,一張不大的桌子擺的滿滿當當,鄒小寶驚呼這是過年了嗎?甘明理掃了一眼,“也沒幾個肉菜。”

“想吃什麼肉?姨母明天去買。”鄒小梅說。

“你們每天晚上弄到那個時候回來,白天休息都不夠。”鄒小戲說,“你別管他,我明天去給他弄。”

“在家裡吃肉想吃多少都有,到了姨母這肉都沒有吃,豈不是姨母小氣。”鄒小梅笑說。

“那也不能這麼說,若不是家中正好是做屠戶的,誰家吃肉能想吃多少就吃多少。”甘文理說。

甘小棠一臉嚴肅,她把餅攤開,夾了兩三種菜碼放在上面,然後卷吧卷吧開始吃,卷的太大,要兩隻手捧著吃,邊吃邊漏。

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