沈玥核對好菜品，開始烹飪演示。
馮金拉著陳叔連忙讓出位置，在一旁目不轉睛的盯著，生怕錯過哪個步驟。
沈玥直接兩個灶臺齊用，古醫世家倡導食療養生，藥膳什麼的對於她來說輕車熟路，份量順序早已爛熟於心。
小文十分有眼力，她要什麼食材藥材，都能第一時間遞到她手上，藥材的年限也把握的恰到好處。
這也大大提高的她的做菜速度，很快流水般的菜品從後廚傳了出去。
直到演示完最後一道藥膳，沈玥才鬆了一口氣。
馮金立馬上前“沈姑娘這做菜手法堪稱一絕，食材與藥材的搭配堪稱絕妙。”
沈玥眼角一抽，這馮金也有些太狗腿了吧。
不過怕兩人沒看清，她又問了一嘴“美容養顏系列藥膳共十二道菜品，六例羹湯，三例小吃，我都演示了一遍，可有哪步沒有看清的？”
陳叔不怎麼愛和人多話，抿緊嘴唇拿著胳膊肘碰了一下馮金。
馮金撓著頭上前“沈姑娘，在下確實有些疑問，不知這白玉雪山羹最後裡面加的是白芷還是蒼朮？”
“白芷。”沈玥早就瞥見兩人之間的小動作，蒼朮和白芷功效差不多，外表可是千差萬別，她不信馮金沒有看出來。
這是來考她了？
“蒼朮和白芷一樣都是祛溼除風的，為何不用蒼朮？”沉默了良久的陳叔終於開了口。
“蒼朮本身帶有略帶苦味這是其一，其二蒼朮性烈不適宜腸胃嬌弱的婦人食用，其三...”
沈玥停頓了一下，不知道該不該說。
據她所知，野生蒼朮很少，大多都是種植的，而蒼朮的成長需要大量的肥料，古代的肥料可都是...
思索了片刻，她決定換個說法“蒼朮顏色較深，若是入羹怕是會影響賣相，倒不如用白芷來得好。”
“沈姑娘對於藥材的瞭解甚廣，倒是我們該多加學習了。”
陳叔開了口，接下來像是沒了顧忌般的一連問了沈玥好幾個問題。
沈玥都笑著一一解答了，沒有私藏什麼。
早些教會他們，她才好騰出手幹別的事情。
這邊陳叔和馮金剛問完，前廳夥計的選單就一個接一個的下到了後廚，兩人也不磨蹭，立在灶臺前開始忙乎了起來。
美白養顏系列點的人較多，做法也是較為精細的，陳叔主動請纓。