更何況姚遠又給出了另外一個條件：“李輝啊，我信任你的能力，而且等廚房營業以後，這家廚房利潤的百分之十可以用來給你的廚師團隊做獎金，唯一的要求就是這個團隊必須要穩定、必須要能吃苦、必須要能打硬仗，這次你們去的崖上村的位置比較偏遠，在整個村子沒有改造完之前，恐怕你們得客服一些物質條件的不足。”
“姚廚您放心吧，再偏遠恐怕也要比國外西港的條件好，這方面我有思想準備。”李輝認真的回答。
“那這個廚房籌備工作就從現在開始？我跟你講一講這個廚房將來需要達到的標準還有要體現出來的特色，第一，從咱們現有的選單中挑選當地能夠接受的一些菜品，原汁原味的移植過去；第二，你需要提前挑選出你的副廚，提前出發到當地生活一段時間，我給你找好了當地的一家後廚，他們的魏廚師長對於當地菜品挺有研究，你們兩個需要過去學習一段時間；另外學習不能侷限於這一家廚房，有機會就得多學多看，他們那邊會有馮主任、高幹事能給你們提供一些便利，政@府出面可以說你想進哪個廚房就能進哪個廚房，能不能學到真東西就看你的能耐了！。”
一間好廚房想做出來出色的菜品，只靠著廚師的想當然肯定不行，必須得考慮到當地人的口味、習慣，還有當地原材料的特點，李輝走南闖北的，對這一點充分理解，有了這麼大的支援力度，再弄不出來點好東西自己就是個廢物！
李輝鄭重的點點頭。
“你們過去打前站也不用怕太孤單，趙二鳴的人、關大設計師的人、還有區裡的聯絡人都已經陸續到了巴理縣，趙傑你認識吧？她代表咱們公司也會常駐那邊一段時間，到時候有任何問題都可以跟她先溝通。”姚遠不嫌囉嗦，接著介紹情況。
嚯！這麼一大幫人都過去，那邊就又是一個主場了，還能有啥問題呢？！
李輝點點頭：“那您看時間上怎麼安排，我們什麼時候出發合適？”
“給你半個月時間吧，先把廚師團隊找好，然後你就和你選定的副廚先出發，過去學習外加籌備，看村子的改造情況，爭取三個月內把這家廚房給開起來！”姚遠給出了時間。
李輝的回答斬金截鐵：“是，保證完成任務！”
就精氣神十足。
姚遠還生怕這些都不夠，接著又補充：“這家廚房一旦開始營業，要注意儘量培養當地的技術力量，還有年終分紅的分配權利可都在是由你這個廚師長掌握，所以你懂的，能不能儘快娶上個好媳婦，就看你這一把能幹成什麼樣了！”
得，李輝攢錢娶媳婦的這個梗，這回在紅旗公司算是盡人皆知了。
......
李輝跟打了雞血一樣就回到了廚房。
工資上浮百分之三十，然後從廚房利潤裡還能拿到年終分紅，這麼好的條件傻子才不去！
雖然說這次的工作地點是個山村，可是山村有山村的好處，有吃有住啥也不用愁，有錢也花不出去，工資全部能攢下來，這種地方打工一年就頂在城裡酒店最少兩年的打工收入！
只要是沒有家庭拖累的弟兄們，肯定都想去。
但是李輝回到廚房以後沒有聲張，而是第一時間去找韓明韓大廚，具體抽調什麼樣的人手，還要先聽一聽廚師長的意見，如果自己第一時間就把這個訊息散出去，到時候讓誰去不讓誰去的，會平白多出來很多麻煩。
其實在李輝心裡，最想搭檔的是安曉飛，可是人家安曉飛和萱萱現在打得火熱，已經到了談婚論嫁的時候，估計這種外派工作對他就沒有太大的吸引力了。