只見小麥挎著臉,一臉絕望的看著面前的豬腸子,對徐雲乞求道:
“羅峰先生,我能換個別的活幹嗎,這...這也太噁心了.....”
“不行哦。”
徐雲強忍住心中的笑意,很是嚴肅的擺了擺手:
“麥克斯韋同學,這是分配給你的任務,沒辦法討價還價。”
“如果每個人都可以因為過程困難而選擇放棄,那麼對於接替你工作的人來說,豈不是太不公平了嗎?”
“任務就像是人生,再艱難也要完成,除非你能做到人生重開,否則哪有放棄之理?”
徐雲的這番話說的很認真,因為他就是這樣想的。
嗯,才不是因為後世曾經被麥克斯韋方程組坑過的緣故呢。
小麥聞言看了眼周圍,目光所及之處,所有人都擺出了一副全神貫注工作的架勢。
見此情形。
小麥不由認命似的嘆了口氣。
隨後苦著臉,哼哧哼哧的開始洗起了豬腸子。
徐雲在心中默默給他點了個贊,自己開始處理起了老鼠斑。
老鼠斑。
這是一種鮨科駝背鱸屬的魚類,也是後世餐桌上頂級的食材之一。
這貨在傳統上一直被認為是最好的一種石斑魚,很多時候甚至要超過東星斑。
野生老鼠斑的價格普遍在一斤七百塊以上,有些地方甚至可以突破千元。
只是這玩意兒雖然好吃,但它主要生長在西太平洋一帶,至多就是外延到印度附近罷了。
能夠從印度運回新鮮的老鼠斑,這可不是一件輕鬆活,估摸著老湯下了不少的功夫。
老鼠斑的最佳做法就是清蒸,去除鱗片及內臟,清洗乾淨。
然後魚身每面切兩三刀,把生薑塞到刀口然後蒸上二十分鐘。
出鍋後淋上一勺熱油,那味美的喲......
可惜這年頭桂花魚不太好大規模買到,不然再來個辣炒桂花魚肚,那可就齊活兒了。
隨後徐雲又準備了薑絲牛肉、蔥油百葉等菜品,香氣很快充滿了屋內。
兩個多小時後。
一桌豐盛的美食被擺到了餐桌上:
每個人的座位上都放著一疊聖誕薑餅和一杯蛋奶酒,餐桌外沿是果乾、糖果之類的零食。
再往內則是一疊聖誕果肉小餡餅和炸豬皮。
接著是烤鰻魚、蒜薹炒雞雜(蒜薹這玩意兒在歐洲北部有產),水煮鱸魚、蔥油牛百葉、紅燒大腸、清蒸老鼠斑等等......