“夫人,您真的不擔心沈先生?”
胡言給秦鹿送來一批紙,這是製作的最好的紙張,都留著給自家人用的。
他自己用來做賬本,夫人用來做地圖或者是著書,少爺則是寫字繪畫。
數量極少,不對外售賣。
這些紙的質量和宮裡以及高門顯貴用的紙張,相差無幾,但是造價卻比那些紙張還要便宜。
秦鹿沉思一會兒,道:“他看著年紀小,想法卻不幼稚,能被他信任的人,問題不大。”
胡言非是挑撥離間,實則這其中牽扯的太多,一旦洩密,後果也不堪設想。
**
“夫人,蔗都搬回來了。”
日光正好,婉娘尋到了秦鹿。
她站起身抻了個懶腰,跟著她來到院子中,看到牆邊放著的甘蔗,上前取了一根,削皮後咬下去,味道甘甜清冽,栽種的極好。
“趁著有空,做些糖來吃吧。”
秦鹿找來兩根木頭,當著眾人的面,做了個壓制甘蔗的圓木碾子。
她招呼兩個男人上前,轉動碾子。
這邊將甘蔗放進去,碾子的力量很足,雖說做不到後世機器那般快速,也比現在的很多作坊省力且能更好的取汁。
婉娘幾個在旁邊清洗甘蔗,其實不洗也行,畢竟在熬製過程中高溫熬煮,足以滅菌。
不過秦鹿覺得進嘴的東西,還是得乾淨些的好,或許味道會有差異,她卻吃不出來。
淺黃色的甘蔗汁水流到下邊的器皿裡,空氣中很快瀰漫著甜甜的味道。
早兩百年前,甘蔗就開始製糖了,這在大盛朝並不新鮮。
取來一隻碗,盛了小半碗甘蔗汁,輕抿一口,味道特別的好。
婉娘幾個見到後,也紛紛效仿,吃到甜的東西,心情也會變好。
“夫人,我單獨盛出來一些,留給公子他們。”
婉娘去廚房取了稍大些的玻璃罐子,盛了一罐後放好。
家裡種的甘蔗不算多,明年倒是可以多種些。
倆大男人在旁邊轉動著碾木,忙活到最後已經汗流浹背。
“生火。”
秦鹿招呼人把甘蔗汁抬到廚房裡,有小姑娘已經蹲下來開始點火。
“婉娘,你們幾個在這裡熬糖,汁水倒入鍋中一直攪拌,一直熬煮到粘稠狀。”
從上午一直到午飯過後,一大缸的紅糖總算是熬出來了。
婉娘心靈手巧,廚藝方面學的都特別快。