“烹飪的起點在哪裡,終點又在何處。”
“不同的民族有著自己不同的答案。”
“當食物被稱作菜和餚。”
“這兩個漢字及其組合變換之間。”
“經歷了無數新手合一的塑造。”
“呈現出風味的千姿百態。”
“刀工火候,五味調和。”
“不僅是華國人處理和烹飪美食的方法。”
“也蘊涵著他們的烹飪美學和處世哲學。”
......
充滿的磁性的旁白聲,就像是小時候最愛的那部動畫片開播前夕的片頭曲。
一下子就能夠把人拉進一個介於上帝視角和觀眾的中間維度。
站在上帝視角,小麗看到的是。
不同的豐富食物輪番在鏡頭面前登場。
站在觀眾的角度,小麗又很能夠被每一種食物。
引起她胃部饞蟲的滋生。
本集的畫面從食物的色。
到食材的精。
再到擺盤的彩。
都充分表面這一集的主題。
那就是菜餚的不同變化。
隨著旁白聲漸弱。
本集的主題出現。
【餚變萬千】
在魔都旁邊的崇明島上。
一座農家小院裡。
一位老人端著熱茶,口中哼著小曲。
茶杯還在不斷往外冒著熱氣。
生活氣息很滿,顯得愜意十足。