顧謹謠這麼一說，大家都睜大眼睛看過去。
果然在一個毫不起眼的地方發現了端詳。
做這道菜的師傅剛開始聽老闆說他的東西成色好, 口感好，還挺高興的。
後面就越聽越想流冷汗了。
顧謹謠將五個菜都做了點評, 有肯定，也有需要改進的地方。
最後，她挑了個宮爆雞丁重新做了一遍。
她也知道只是說難以服眾，自己也得上手展示一下。
這一年多，顧謹謠除了坐月子那個月，每天都會練習廚藝，特別是刀工，去年冬天她光蘿蔔就買了近千斤，全部用來練刀工了。
如今的顧謹謠早已經不是那個靠著神仙水發家的村姑了。
她拿上刀，往案板前那麼一站，幾人就知道，這是個行家。
宮爆雞丁這道菜顧謹謠在家也經常做，現在就是信手拈來。
從動刀配菜到東西出鍋，全程自己動手，也不過七八分鐘。
菜上桌，她讓大試一下。
眾人卻是有些不敢動。
老闆太嚴謹了，這簡單一個宮爆雞丁她也擺了盤，兩勺子主菜扣出一個圓形的弧度，不大不小，在一個長形的盤子前端，後方用未去皮的黃瓜片擺了兩層扇形的裝飾花樣。
顧謹謠不放過每一個提升檔次跟食慾的機會，這都是郭坤教她的。
看看她的，再看看師傅們的，顯然就有區別了。
師傅們的雖然也做了擺盤，或是專程堆放過，但都很粗，不夠精緻。
其實這也跟他們之前的工作經歷有關，不是頂級大廚，平時工作都要講究效率，也就沒那麼多講究了。
可是現在來到這兒就不一樣了，忙不過來可以加人，但要將菜做好。
“試試啊，你們看著我做什麼？”
顧謹謠見大家都盯著她，也是有些好笑。
幾個師傅愣愣地點頭，然後拿著筷子試了一下。