薄而濃的芡汁混合著辣椒醬等輔料均勻的包裹著豆腐塊，上面零星點綴著一些花椒粉，看上去波瀾安不驚，不動聲色。
入口，麻，讓細胞顫抖的麻，辣，讓細胞爆炸燃燒跳躍的辣，而咬上一口之後，被緊緊鎖在芡汁裡的那股滾燙被瞬間釋放。
沒錯，就是火上澆油的感覺。
那股滾燙的熱浪推波助瀾，讓開始的那股麻和辣變的更加肆無忌憚。
爽，痛快！
隨著口腔溫度的下降，麻辣的味道逐漸的淡了下來，蒜末的味道像一種中和劑，讓剛才的狂躁刺激的口味變的逐漸柔和。
豆腐鮮嫩的口感出來了，牛肉的香味也出來了，各種滋味混合著在口腔裡發酵，讓人更滿足，回味無窮。
最後夾起一苗小白菜，整個送入嘴裡，一股清香瀰漫開來，讓剛才飽受刺激的味蕾終於得到了徹底的舒緩。
莖幹爽脆，葉片爽滑，汁液清爽。
滿足！
滿足！
滿足！
黃勝濤也不說話，來到蒸櫃前，拿出一個小盆，在裡面盛了一盆米飯，對著那三個菜發起了攻擊。
靈犀的家常菜已經征服了他的味蕾。
或者，自己這個姐姐還真有可能“學”到本事了呢！
至少，這家常菜就比以前老爸做的好吃多了。
黃勝濤以餓死鬼投胎的方式，風捲殘雲一般吃完案臺上的菜和那一小盆米飯，舒服的嘆出一口氣。
“姐，你這手藝還真不是吹的，我算是服氣了！”
靈犀一臉不屑。
“蠢，這只是兩個家常菜而已，這玩意兒能上得了檯面麼？”
黃勝濤聽到靈犀的話，無奈的撓了撓頭。
是呀，僅僅靠家常菜是挽救不了御膳房的，自己也只是心直口快，沒想的那麼明白。
“姐，那該怎麼辦呀？”
“中餐方面，王叔，姜叔，在御膳房也幹了快三十年了，在爸那裡也學了不少東西，以前爸還在世的時候就能獨當一面了，現在把中餐這塊兒交給他們我也放心，再加上我弄的高湯，就能先把這邊給撐起來。”
“西餐那邊，暫時就由我和那幾個小夥計擔著，等你中餐手藝差不多的時候再來跟我學。”
“姐，雖然我以前不關心廚房裡的事情，但是我可是知道，咱們御膳房能在榕城橫掃這麼多年，靠的就是那一鍋百年老湯的秘訣呀！很多菜品，就全靠那湯來調味的。你這才熬了幾天的湯頭，行麼？”
看著黃勝濤一臉的疑惑，靈犀也沒法給他解釋這其中的緣由，總不能說，我曾經穿梭於各個位面，這頂級的高湯熬製方法能甩以前御膳房那鍋低階貨幾條街麼？