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第201章白鷺鎮賣滷味 (2 / 4)

“好的。”

楊小頭一下子就跑得沒影了。

“娘,娘,我想喝雞湯了。”

“小頭,你想喝雞湯了,行,今天我殺一隻雞來煲湯。”

“娘,不用你去殺,大哥殺了好多隻雞,從那兒拿一隻過來就好了。”

“嗯。”

楊小頭又跑回了後院,“大哥,娘同意了。”

楊大頭一點也不意外,他知道蘇桃這個人在吃食上特別大方,家裡三天兩頭吃肉,什麼肉都有,雞肉,鴨肉,魚肉,兔子肉,狍子肉,狐狸肉等。

“那就拿一隻雞去煲湯。”

“大哥,我幫你一起拔毛。”

楊二頭提著熱水來了,“大哥,熱水來了。”

楊大頭把兩隻鴨子放進熱水中燙,還給鴨子翻面,讓鴨子身上的每一個部位都燙一燙。

燙了一會兒,把鴨子拿出來放到地上,把雞丟進去燙。

雞也燙好了,丟到地上。

楊小頭挑了一隻雞,給它拔毛。

楊大頭和楊二頭一人一隻鴨子,拔鴨毛。

兩隻鴨子,四隻雞,內臟不少了,加上豬下水,再加上十幾斤滷豬肉、兩斤滷水雞和兩斤滷水鴨,加起來二三十斤了,這些滷味就交給楊盛天去白鷺鎮試水了。

第二天一大早,楊大頭就趕著馬車去接楊盛天了。

“爹,你快出來。”

楊盛天挑著一擔桶出來了,還把門鎖上了。寧明煜一大早就跑蘇桃那兒去了,家裡沒人要把門給鎖上。

楊盛天走到馬車面前,“大頭,桶我帶來了。”

“爹,你快上馬車來。”楊二頭從馬車車廂裡探出頭來。

楊盛天把桶傳上去,楊二頭接過來。

進了車廂,楊盛天聞到了香香的滷味。

“二頭,味真香!”

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