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18:秦家烤串 (3 / 4)

“他們說我們味道好!”

秦河不爭氣地看了看堂叔一眼,無奈地道。

“是呀,既然人家寧願多花一倍的價格來買味道好的,為啥你不把我們這個長處,拿出來和他們的長處競爭?”

堂叔頓時懵逼了,他此時還是不太懂。

秦河無奈只好一一解釋清楚,繼續道。

“我們的長處就是味道好!而人家的長處就是價格便宜,你想過降價是對的,但是不是那種無聲無息地降價,你如果明天把價格降到一毛五,那你只會得到一個結果!”

堂叔瞪著秦河,秦河緩緩說道。

“你得到結果就是烤串攤子倒閉,最後黯然收場,離開那個學校!”

堂叔這下急了,顧不得自己是秦河叔了,急切地詢問什麼原因!

秦河開始給他說起原因來。

“如果你明天突然降價,首先,你的幾個對手,第一時間可能還會降價,因為他們的成本就是比你低,你降價賣,又能降多少?最多保本不虧,同樣的價格,我們不虧本,不賺錢,而人家卻還能少賺,因為人家成本比我們低!”

秦河看了看堂叔懵懵懂懂的樣子,無奈地問道。

“他們降價後,是不是最近買烤串的學生多了很多?”

堂叔點了點頭地道。

“最近的確買烤串的學生多了很多,畢竟這烤串這麼便宜,兩塊錢都可以買十幾串素菜了,價格這麼便宜,學生也覺得划得來,這些小孩子都貪嘴,烤串可比一些炒飯炒粉過癮!”

秦河也點了點頭,繼續問道。

“那是不是偶爾有學生問了你的價格,對方就會轉身到你旁邊的烤串攤子購買?”

堂叔這下露出驚奇地神情問道。

“你怎麼知道我旁邊就是另外一家烤串攤子?”

秦河白了他一眼,沒好氣地說道。

“我不但知道你旁邊是一個烤串攤,而且你馬路對面還有一個烤串攤!”

堂叔無奈地苦笑道。

“你沒猜錯,我旁邊就是一家烤串攤,對面還有兩家,現在我那個攤子,基本沒有新客戶了,基本都是老客戶來買,或者老客戶介紹的同學,每次有新客戶來買,人家一問價格,我旁邊那個攤子的老闆就把自己的價格喊了出來,外表看上去一模一樣的食材,人家當然是選便宜一半的攤子了!”

秦河嘆了口氣,對堂叔說道。

“所以說呀,你明天一旦降價,新客戶也不會去你的攤子,因為別人還會比你更加便宜。”

“而那些老客戶在你這裡吃了一個星期的烤串了,你突然降價這麼多,那人家第一反應是什麼?第一反應是受騙了,他們前幾天肯定也會問你,為啥別家那麼便宜,而你的價格這麼貴是吧?”

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