一串“叮噹”聲響後，鐵器漸漸成形。反覆敲打數遍之後，張老將鐵鍬放入一旁的冷卻水內，隨著“吱啦”一聲，一陣白煙倏然飄起，淬火完成，一把舊鐵鍬又鋒利如初。
張春祥稱，每打造一個農具，需要經過燒火、捶打、育彎、培刃、成型、淬火和打磨等十多道工序，才能製作完成。打鐵不僅是力氣活兒，也是技術活。打鐵時鐵器燒的程度、敲打的力度、節奏以及淬火的時間都有技巧。
張春祥打出的各種農具結實、鋒利、耐用，是當地有名的鐵匠。很多小夥慕名而來向他拜師學藝，他先後收了四個徒弟。隨著城市的發展，附近的其他鐵匠鋪先後倒閉，而張春祥鋪子的生意卻一直比較好。許多鄰近鎮街的人、甚至深圳的客戶都會過來找他幫忙。
在打鐵店的一扇門上，用白色粉筆書寫的“世上活路三行苦，撐船打鐵磨豆腐”兩行大字格外醒目。“以前家裡窮，學會打鐵就等於有一門吃飯的本事。”張春祥回憶說，打鐵這個行業十分艱辛，尤其在六月天最難熬，打鐵的時候像在火爐裡烤一樣。
“近幾年打的農具很少了，主要是為村民修復一些農具，也經常為一些工廠做一些鐵製品加工的活。”張春祥坦言，隨著社會的進步，打鐵這個手工技藝逐步被先進的機器所取代，生意也越來越冷清，自己的徒弟也都改行了。“現在店裡就我一個人，平時接的活也不少。”
或許有一天，這個手藝就失傳了。對於這點，張春祥似乎很能理解。“只是打了一輩子鐵，我不願丟掉這個手藝，平時有活就幹，沒有活的時候就和幾個老友喝茶聊天。”張春祥笑得很慈祥。
打鐵的赤裸著上身，胳膊又黑又粗，當燒紅的鐵器放到鐵砧上時，他們往手心裡吐上口唾沫，掄起鐵錘不停地敲打
正在看書的兒子問我：“媽媽，‘打鐵還得自身硬’是什麼意思啊？”我告訴他，就是說打鐵要有力氣，還要懂得技巧。我以為已經解釋得夠言簡意賅了，兒子卻依然是一頭霧水，“什麼是打鐵？”是啊！打鐵漸漸從人們的生活中消失了，看打鐵不過是我兒時的記憶。
打鐵是一種原始的鍛造工藝，在上世紀八十年代前的農村是很常見的。我們那裡管打鐵的人叫“打鐵的”。
那時候，村裡偶爾來了打鐵的，小孩子會圍著看上半天。他們在大槐樹下支個大火爐，爐邊架一個風箱，一個人坐著不停地拉風箱，風吹進火爐，爐膛內火苗直躥。
要鍛打的鐵器先在火爐中燒紅，然後，由一個年紀稍大的用鐵鉗子夾著放到鐵砧上，拉風箱的也站起來，和另一個人掄起大鐵錘，一陣叮叮噹噹的敲打，那多半打的是大物件。
小物件一般是兩個人操作，其中一個右手握小錘，左手握鐵鉗，另一個拿著大錘敲打。至於打鐵的打了什麼，打得怎麼樣，我們並不關心，只是喜歡看鐵錘落下時那四濺的火花，愛聽那叮叮噹噹的捶打聲。
有時候，打鐵的還會把打完的東西放進水裡，隨著“吱吱”的響聲，冒出一陣白煙，我們都驚訝得睜大了眼睛，一邊吸著鼻子，一邊用手去扇隨著那股白煙飄出的怪味兒。男孩子膽大，喜歡圍在打鐵的身邊，偶爾有火星濺到他們身上，引起一陣尖叫，打鐵的就會大聲斥責：“隔遠點！隔遠點！”
記憶裡打鐵的都赤裸著上身，胳膊又黑又粗，當燒紅的鐵器放到鐵砧上的時候，他們就往手心裡吐上口唾沫，然後掄起鐵錘不停地打。
在叮叮噹噹的捶打聲裡，隨著那火花的飛濺，我的心會一陣陣地縮緊，我總是擔心那些飛濺的火星會燒到他們。其實，火星經常會落到他們的身上，甚至是裸露的胳膊和手上，但從來沒聽到過他們尖叫。
打鐵的打製的東西既有鋤、鍘、鐮、鍬等生產工具，又有剃刀、菜刀、門環等用品，和千家萬戶的生活密切相關。記得那時候，爺爺經常會念叨：“打鐵的怎麼還不來啊？”終於等到他們來了，就把鈍了的鋤頭送去銑一下，或者把一塊廢鐵送去讓他們打把小鏟子。
生產隊解體之後，打鐵的就逐漸從人們的視野中消失了。
義烏福田街道祖科塘村內，一個低矮通透的鐵匠鋪倔強地站在路旁。“叮噹……叮噹……”，一陣陣清脆而有節奏的打擊聲不時引得路人紛紛前來探尋。
爐裡的火燒得正旺，打鐵鋪的主人今年56歲的金後高正一手握著一根鐵鉗，熟練地夾起一塊鐵塊，放在熊熊爐火中燒烤，另一隻手拉著風箱鼓風，火勢逐漸加大。他取出通紅的鐵塊，放置於鐵墩上，錘聲落下，鐵花四濺……
“生紅爐，燒黑炭，坐南朝北打東西。”鐵匠，一個詩仙李白筆下帶著些江湖俠氣的職業，近年來卻隨著機械製造業的發展，已然漸遠漸失。然而在城市中，卻還有著那麼一些執著的人，依舊堅守著這門千錘百煉的手藝。
“1948年，老父親為謀得一門好營生，去現在的江東街道鯰溪附近拜了老鐵匠為師，當了學徒，一晃就過去了近70年。”金後高說，加上父親的師傅輩，他算打鐵匠第四代。
見到記者，金後高興奮地搬出家中的“老古董”，迫不及待地演示起傳統打鐵術。“不用一點機械的力量，就靠人力和自然反應，我就能給你打出一把鋒利的刀來。”話語間，盡是驕傲的神情。