在傳統徽墨製作中勞動強度大、收益不高。特別是制煙環節，髒又累，需在高溫環境下工作，現在的年輕人很少有人願學、願幹。而老一輩的制墨藝人逐漸年老去世，徽墨製作技藝的傳承面臨困難。
這些制墨藝人大部分具有豐富實踐經驗，操作技藝熟練，不但製造出“太極”“玄香太守”“客卿”“松滋候”等名墨，還首創了成套的叢墨，即所謂的“集錦墨”。同時“以豆瓣楠為匣，內用朱漆，籤以中款”，不僅以質取勝，而且還以精美的墨式著稱於世。
藍桉看著架子上陳列著的一摞一摞的徽墨，有的是桐油煙墨，被譽為“堅如石，紋如犀，黑如漆，一螺值萬錢”；有的制墨則取象立義，並貫以儒家倫理，上天文，下地理，中宇宙，匠心獨運，其題銘與圖多出自書畫家之手，具有藝術造詣；有的造出“九玄三極墨”，更被人們譽為“前無古人”。
藍桉告訴舒翰彥，她最喜歡的是松煙墨。舒翰彥笑了，“說到松煙墨，不得不提韋誕，三國制墨名家，製作出‘一點如漆’的人工松煙墨，‘參以真珠、麝香搗細合煙下鐵臼，搗三萬杵’，首開以藥入墨的先河。”
藍桉驚異不已，“藥還能入墨？”
舒翰彥點點頭，“當然咯！從天然墨到人造墨，從松煙墨再到藥墨，這當然絕非偶然。
“因為墨是以碳素單質與動物膠調合加工而成的，而動物膠容易受潮生黴，而失去粘性。年代久遠後，墨的形體由此自行損壞。
“而以藥入墨，不只是‘增光助色取香，意在使膠力經久不敗、墨色不退、堅如犀石’。你看看這塊麝香月墨就知道了。”
說著，舒翰彥從架子上取下一塊紋路精緻的麝香月墨，一面為月宮桂花樹下玉兔搗藥圖，一面為“麝香月”填金隸書三字，內加藥材麝香。
早先藥墨加入的是以麝香、冰片、珍珠、龍腦、木香等芳香開竅類為主，常用於神昏、驚厥等證；隨著仿藥墨的錠劑出現，功效進一步擴大，到清代有專門的用來治療的複方製劑。歸納其功效主要是清熱、止血、開竅三大類。一起來看看“以藥入墨、以墨入藥”。
歷朝歷代的制墨名家很多，各有其獨特配方。明代高濂所著的《燕閒清賞箋》，是在墨中加入秦皮，既江南樊雞木皮，古籍提到其解膠益色、書色不脫，大概取其清熱解毒的作用。
藍桉正神往著，舒翰彥端出一碟可以吃的“徽墨”茶點，其外形酷似徽墨，6厘米長，4厘米寬，1厘米厚，造型是一般徽墨墨錠的標準尺寸，酥體從外到內烏黑油亮，芳香四溢。
藍桉謝過後，迫不及待地嚐了一塊，美味得難以言表。油酥柔韌，不待咀嚼先自融化生津，唇齒留香，清幽雅淡，甜而不膩，讓人覺得甘甜適中，“添一分就膩味減一分則乏味”。
多年來，“徽墨”茶點或作徽州民間早點佐餐，或作茶點品茗，或作禮品贈友，或作食補健身。它就是讓人常憶徽州行，讓人常聞山野香的“徽墨酥”。
而徽墨酥在徽州坊間曾經流傳著這樣一個傳說故事。相傳唐朝末年，河北有位叫奚廷圭的制墨高手，當時南唐皇帝李煜愛好舞文弄墨，他把奚廷圭請來，安排在徽州制墨。
不久，北宋滅唐，李煜被北遷到汴京。誰知這位降王痴心依舊，看到書房缺墨了，習慣的派人到徽州取墨，王府總管是宋朝派的，知道降王私取貢物，就佈下天羅地網，準備獲取物證，以置李煜於死地。
徽州的奚廷圭這時也非常為難，墨房裡駐有宋朝的督貢，私取貢物，罪不可赦，叫來人空手而回又對不起老主人。
思忖之際，對面新開的糕鋪店傳來了誘人香味，過去一看，那新搗的黑麻餡同墨房裡的墨料一模一樣，心中有了底，他取來墨模，借了麻餡印了批墨錠交來人帶走。後來，李煜果然逃過了這一劫，而徽墨酥的香味，也飄揚在汴京了。現在，走皖南、遊徽州的人，仍能嚐到由脫殼黑芝麻、百花蜜調製的徽墨酥，聽到這流傳已久的故事。