臘月二十六，林梅一行人帶著一車的東西，風風火火趕回洛陽。
剛回到家，手還沒捂熱和，佟有才父子便有要事要稟。
桃子不樂意的撅著嘴，“這些管事也忒不體諒人，大姐剛落腳，連口熱和飯都沒吃。”
林梅摸了摸她的頭，覺得幾日不見，是乎又長高了些，笑著：“管事也是很辛苦的，三姐最體貼人了，你去幫著二姐收拾一下東西，跟二姐說，那幾匹鮮豔的新料子，咱四姐妹，一人一匹，你去幫大姐選匹合適的做件親衣，過年穿，剩下的便不動，留給海子做聘禮。”
“我還是先去廚房給你弄點吃過來吧。”桃子這是心疼自家大姐呢，說完，便退了出去。
林梅帶著七娘，在前廳會見了佟家父子。
“兩位管事辛苦了。”
“不辛苦，不辛苦，能跟著主子一場，是咱們父子的榮幸，主子如今得了“天下第一廚”的美譽，如今咱們紅杏樓生意更是紅火，已經有好幾家酒樓紛紛向咱們示好。”佟掌櫃一副與有榮焉的笑容。
“示好是假，怕咱們搶了他們的生意才是真的，生意歸生意，要我說，主子甭搭理他們，咱們的分店該開的還是要開。”佟大才忍不住潑冷水道。
“不許胡說。”佟掌櫃瞪了他一眼道。
佟大才不以為意道：“本來就是。”
林梅可不想聽他父子打嘴仗，急忙出聲阻止道：“佟掌櫃的顧慮我是明白的，如今我得了“天下第一廚”，便四處打壓其他同行，怕傳出去與名聲有礙。可大才說的也對，生意歸生意，交情歸交情，再說還談不上交情，其實在來洛陽之前我便想好了，分店是一定要開的，只是初到洛陽，人生地不熟，不好太過張揚，可若此時不借機大幹一場，別人還當咱們紅杏樓怕了。”
佟掌櫃原本還想勸，卻被兒子搶了先機，“回主子，最近幾日，我又尋了好幾處地方，北市有一家茶樓老闆經營不下去，想賣了回鄉去，地段也不錯，若是能改成酒樓，生意定是不差的。”
“北市？南市和西市有沒有合適的鋪子？”其實林梅更看好南市和西市，南貴西富，都是世家大宅，之前沒個頭銜不好貿然進入，如今得了“天下第一廚”的美譽，若不趁機進入南西兩市，也太對不起自己的白白籌謀一場。更何況南市還有樊樓，若不早些擠走，想著就刺眼。
“南市目前不行，好的地段都被那幾家佔著。西市？隆翠閣自從出事兒後，便一直不敢開店，要不我去打聽打聽。”佟大才試探問道。
林梅搖頭一笑：“酒香不怕巷子深，也不一定非得選哪地段好的，南市住的都是世家望族，若是尋個有花園的宅子也不錯。青山綠山，花茂叢生，繁花似錦，又是別樣的風景，最是適合書生才子聚集之地。”
“妙哉，主子這思維就是超前，前些日子我還那些書生說，想尋個地方辦詩會，可一直尋不到好地方，若是咱們能開家酒樓最適合辦賞花詩會什麼的，定是倍受那些風流才子的歡迎的。我剛來洛陽時，便瞧中一個園子，可就是地方太大，價格有些貴。”
佟掌櫃就站在旁邊聽著，搖搖了頭，心裡暗歎不得不服老，如今只想守成，沒了年輕時的鬥志。
誰知林梅扭頭一轉，對著他笑道：“佟掌櫃覺得這主意怎樣？”
“好是好，只是再開一家酒樓，我怕人手不足，林大廚前些日子傷了手臂都還是主子親自下廚盯著，這才沒出什麼亂子，若是此時開分店，這人手上……。”