本來現在的溫度就很高,火灶更像是一個個的大熔爐。
一般人還真的受不了這份炙烤,也不敢靠近,因此,能夠勝任此類工作的人還真不多。
無數的海帶放入其中然後又撈出,便可進入下一個環節。
這些工人即便是看到李昭過來也都沒空見禮,主要是太熱了,手中的工作根本就沒辦法停下。
經過熱水處理後又放入冷水中冷卻的海帶,接下來就可以前往下一個區域。
瀝乾區!
這裡通風,周圍也沒有多餘的建築物遮擋太陽。
一長排乾淨的架子或者是長排竹竿上,掛滿了像是絲綢布匹一樣的海帶。
在超級大的太陽和風吹之下,能讓其多餘的水分自然滴落。
之所以不用手擰乾,一是為了海帶的美觀好看,二是為了避免破壞海帶的結構。
夏日無疑是最好的晾曬季節,因為天氣真的非常好。
晴朗的大太陽無疑是最好的暴曬利器。
其中有工人來回穿梭,需要將掛曬出來的海帶翻動。
這樣就能最大程度的保證兩邊受熱均勻,也會加速海帶雙面的乾燥。
像這種好天氣暴曬,大概也是需要兩日左右。
若是海帶非常厚,那還需要再曬一日。
當然,如果遇到了下雷陣雨的天氣,就需要轉移到室內繼續陰乾,否則就會導致黴變。
李昭走到乾燥區,這邊的海帶就已經完全失去了水分,用手輕輕觸碰,質地很硬,沒有溼潤感,甚至是有些粗糙。
這些海帶拿起來的時候,明顯可以感覺到重量大大的減少。
如此複雜的處理步驟就是整個海帶的流程。
而儲藏的時候則是需要放在陰涼且乾燥的區域,避免陽光直射,從而延長保質期。
當然,李昭還是安排了其餘的質檢員。
需要做到定時定點的檢查,主要就是檢視海帶是否有受潮的跡象,如果有,那需要重新晾曬一次。
“殿下,您怎麼來了?”
龍家安的大兒子龍自忠的衣服早就溼透了,他正在清點這些貨物。
瞧見李昭過來後還有些驚訝。