“郭爺爺,郭奶奶!”姜倩親暱的喊著,郭老爺睜開眼,見著是姜倩,撐著椅子坐了起來。
“是倩丫頭啊。”郭老爺拍了拍老伴的手,扶著自己的老伴坐了起來。
“郭爺爺,這是我妹子,我們今天來,是想買一點你們桔園的橘子呢!”姜倩說著。
“你們要那橘子啊!”郭太太隨意的說著,“要就直接拿一點,談什麼買啊。”
“是啊,這橘子皮放兩三年才值點錢,這麼一點我要不要也無所謂,這東西不好吃,你們要吃想要那一些去就是的了。”郭老爺說著。
“郭爺爺,郭奶奶,是這樣的,我打算做的東西,以後可能大量需要這些橘子,如果我們以後需要呢,我想我們還是定著價格來賣,這也省的你們虧本不是。”姜媛媛說。
“這樣啊。”郭老爺站起來,“也成啊,你們要是確定要,我們過兩年就不做陳皮的生意了,這陳皮啊,也不好賣,你們要是要,我們就便宜些賣給你們。走走,我帶你們去摘一些回去。”
郭老爺說著,彎腰拍了拍自己老伴的手,舉起來親了一下。
旁邊幾個老人見怪不怪的,笑嘻嘻的在哪裡喝茶聊天,一點不受這邊的打攪。
來到橘子園,他們找了些熟的橘子摘了,郭老爺給她們了一個籃子,要他們先拿去用,姜媛媛感謝了許久,最後兩人摘了一籃子的橘子回去,走的時候還被塞了幾個蘋果,蘋果又大又紅,好不愛人。
姜媛媛他們很少會吃到這些水果,哪怕這果園離他們很近,他們也不會過來買水果,因為水果貴,貴到他們不會輕易的去嘗試這些水果,只會去山裡面摘或者吃家裡自己種的,現在收到這兩個蘋果,姜媛媛不知道多麼的開心。
姜倩以前在這邊做事的時候偶爾會帶一個蘋果回來,她們中午吃的飯裡面就有一個蘋果,姜媛媛偶爾會蹭這麼一兩瓣的蘋果,但是從來沒有吃過完整的一個。
她捧著蘋果喜滋滋的來到場子這邊,所有人都在專心的做自己手裡的工作,姜媛媛跑去廚房,用水將蘋果給洗乾淨,捧在手上輕輕嗅了嗅。
真香呀!
她忽然有些饞蘋果醬,這蘋果醬雖然是一些人家做糕點吃的東西,但是姜媛媛曾經偷偷的吃到過,是她陪姜倩去果園的時候,姜倩忽然餵了她一勺子,雖然只有一勺子,但是那味道卻叫姜媛媛惦念了好久。
香醇,微微的甜,帶著一股子清香,爽口,果仁入口就化開了,甜美。
可惜,這蘋果醬一罐子要五兩銀子,實在是太貴了,她買不起。
搖搖頭,姜媛媛拿到將蘋果切成一瓣一瓣的擺放在盤子裡,她偷偷的吃了一個,爽脆可口,美味。
將蘋果放在一旁,姜媛媛拿起一個橘子,她找來兩個乾淨的大碗,洗乾淨擦乾水,將橘子一個個的剝開,皮先放在一個碗裡面,果肉放在另一個碗裡,剝了四個橘子後,姜媛媛就沒有剝了,她將橘子皮給拿起來,倒扣在砧板上,用刀輕輕的刮下了橘子皮上白色的部分,只留下了橘紅的地方。
處理了差不多三分之一的橘子皮後,姜媛媛將處理好的橘子皮抓起來洗了洗,還用鹽泡了一下,洗乾淨後瀝乾。
將果肉上的白線給扯出來,然後對半切,取出裡面的種子,弄好後就放在了碗裡面。
全部弄完,姜媛媛翻找出了糖塊,她掰下來一些細碎的,灑在了果肉裡,用乾淨的勺子攪拌了幾下,讓果肉均勻的沾染上了糖漬。
出去看了看,橘子皮也晾乾了,拿過橘子皮,放進果肉裡,攪拌兩下後,姜媛媛找了一個木碗,將這些東西全部倒進去,然後拿木錐子搗爛這裡面的東西。