現在更有了獨當一面的能力。
“我最近已經開發了好多新的口味，但是還沒有上選單就是希望您回來嚐嚐，以後給我一箇中肯的意見，還需要如何改進美些可以上選單。”張秀英知道自己師傅是信任她，所以工作起來更加認真努力。
“今天下午吧，一會兒我就和你在烘焙坊專門的把這段時間積累下來的東西清理一下，正好我們兩個還可以制定一下新的西點選單，如果可以的話，我也希望你可以，帶兩個徒弟，工作永遠做不完，有些東西還是需要別人來分擔的。”她當然清楚自己做了甩手掌櫃，現在西點上的主要工作力就集中在了張秀英這裡。
張秀英猶豫，“徒弟，我倒是覺得無所謂，我就是害怕再遇到像似韓梅那樣的吃裡扒外怎麼辦？”
她對於李小白這個師傅是絕對的尊重和崇拜，尤其是她品嚐過李小白比賽中的那三款甜點之後，才明白自己和師傅之間的差距還很大，就比如說這創意方面，李小白敢於大膽的嘗試，各種食物的配合。
而且做出來東西的口感的確讓她非常驚豔，在苦惱之餘，她常常也想自己似乎現在走入了怪圈，常常在模仿師傅。
可是，即使是模仿自己也模仿不出來比賽中的那種口味。
“別擔心。總要帶徒弟的任何工作也不可能一個人做完，不過我希望你承擔起的是西點大廚的工作，也就是說那些瑣碎的工作讓底下的徒弟去做，你只要把關好工藝和口味，材料衛生方面更加要嚴格，重要的是配方的最後仲要幾味放在自己手裡，這樣無論出多少韓梅都沒有關係，都不可能動搖我們的根本。”李小白不在意，是因為張秀英這樣不可多得的人才，不是隨便大街上找就能找到的。
更重要的是，張秀英這個人為人仗義，很講義氣，他們兩個人師徒之間的感情又和其他人似乎多了一些不一樣，張秀英是值得用心交往的人，而不是簡簡單單的為誰工作和跟誰學習的問題。
所以李小白願意教導她很多這方面的知識和管理方面的東西。
張秀英點點頭，“好吧，那最近開始我會讓經理開始招聘一些烘焙學徒。”她也明白烘焙廚房裡有很多的基礎工作要做，她每天忙的腳不沾地，就是因為有大量的工作需要他一個人來做。
即使創新也需要靜下心來慢慢的思考，現在的工作量對於她來說，恐怕想要創新很有難度。
“對了。你和王斌什麼時候結婚啊？我可早就知道王斌打了結婚報告已經都批下來了。”李小白問。
張秀英一下子臉紅了。
“我們定好了，下個月一號準備結婚，簡單的就請兩桌親戚朋友一起來坐一坐，吃頓飯，到時候她父母弟弟弟妹都會上來。”說到婚事，難免還是有些羞澀。
“我要是不問你，你是不是不準備通知我這個老闆和師傅啊？”李小白嗔怪這丫頭。
張秀英笑了，“您不是一直不在，在忙嗎？我本來就想你要是再不回來我就打電話給你了，我的婚禮師傅要是不在那可說不過去。”
李小白點點頭，“好，是我的錯，我知道了，到時候師傅可是要給你送一份大禮哦！”
“不要，師父，你現在已經幫了我太多，給了我這麼穩定的工作，這麼好的待遇，還教我這種手藝。我明白，我是遇上好人了，你要是在送我東西，那我可是生氣了。”張秀英不幹了。
李小白笑道：“你也別跟我急，這份大禮可不是代表我自己一個人送的，還代表你那位大哥哦，你大哥出任務不在，所以我代表他要送給你們一份結婚禮物。”
“那項大哥什麼時候回來啊？”張秀英最近忙的也沒有時間回去看老爺子和老太太。
“我也不知道！”李小白苦笑。