當然，儘管這哈吉斯看起來噁心，聞起來噁心，吃起來卻真不噁心。那些羊內臟和燕麥混在一起，倒也消除了它的羶味，多了一股莫名的香氣！反正蕭鵬吃的是胃口大開。
“琳達女士，這菜簡直太好吃了！你一定有自己的秘籍！”蕭鵬邊吃邊舉起大拇指感嘆道。
滿頭白髮的琳達彭斯笑道：“當然了，我家裡做這道菜可是有二百多年曆史了。自然有秘籍了。而關於這道‘哈吉斯’我們家族的人都是在不斷完善它的做法的，光我作這道菜就有四十多年曆史了，能沒有點獨特的小手段麼？”
“你家做這道菜做了二百多年？”蕭鵬傻眼了。
琳達彭斯道：“當年我的祖先，詩人羅伯特彭斯是這道菜的開創者，而靈感來於他1787的一首詩，這道菜自然在我家的家庭菜譜上了。”
“可是我聽說在六百年前就有關於這道菜了吧？我記得我在一篇報道上看到過，說是在英格蘭蘭開夏郡西北部發現了一杯六百年前的食譜，裡面有一道叫做‘哈格斯’的菜，跟這哈吉斯類似。”蕭鵬想了想說道。
沒想到看起來一臉和善的琳達女士聽到蕭鵬這麼說，臉色直接陰沉了下來：“這些不要臉的鷹國佬，除了搶劫就不會別的了！他們除了炸魚薯條壓根就沒有別的食物！只能到我們這裡搶！哦，你是華夏人，你一定可以理解的，就好像你們旁邊那個整容國一樣，自己沒有什麼，只能到你們國家搶文化一樣！我們蘇格蘭建國的時候，那群英格蘭土鱉還在各自村落裡抓蝨子呢！”
蕭鵬笑了，蘇格蘭人最經常抨擊英格蘭人的一點就是英格蘭統一比蘇格蘭統一少了幾百年，人家蘇格蘭整個國家發展的時候，英格蘭那時候還是類似於華夏軍閥混戰的時期呢。
在蘇格蘭人面前提英格蘭的好？那就別怪人家給你個臭臉色。
蕭鵬果斷的轉移了話題：“我發誓，這哈吉斯真的很好吃，這是我到了鷹國後吃到的最好吃的本地菜。”
琳達彭斯聽到蕭鵬這麼說，臉色這才好了起來，不過還是搖了搖頭：“不不不不，這是蘇格蘭菜，不是鷹國菜，這一定要區分清楚。”
蕭鵬點了點頭，好吧，你說什麼都對：“琳達女士，你能把這哈吉斯做的這麼好吃，有什麼秘訣麼？”
琳達笑了：“蕭，你難道想學這道菜？”
蕭鵬沒有否認：“當然想學了，我可不想我回到華夏後再也吃不到這麼好吃的東西了。哦，對不起，恕我孟浪了，這裡面肯定有你不想公佈的神秘配方。”
琳達笑的更開心了，直接從旁邊的抽屜裡拿出一本厚厚的硬皮書籍，對蕭鵬道：“沒有什麼神秘配方啦，來，這是我們家的家庭菜譜，你把這哈吉斯的配方記錄一下，其實沒有什麼太大的秘密，你就記住，羊心和羊肝不要和羊肺一起料理，羊肺先和羊胃一起料理，而羊心羊肝另外煮熟後剁碎，在裡面加上調料和燕麥一起稍微烘烤後再塞入羊胃，記住！一定要加入威士忌，這樣味道更好吃。”
蕭鵬倒不解了：“琳達女士，這可是你的家傳菜，你怎麼這麼簡單的就告訴我了？”
“很簡單啊，對廚師而言，最幸福的時候就是有人喜歡吃她做的菜的時候。我現在感覺就很幸福。”琳達女士說道。
蕭鵬也沒有客氣，把琳達的家庭菜譜拿了過來，在外國傳統家庭裡都有一本這樣的家庭菜譜，母親傳女兒、女兒傳孫女這樣的一代一代傳下去。記載著自己做飯的辦法。
當然，對這個事情蕭鵬是很不理解的。不就是做菜的辦法麼，還用藏著掖著了？
世界三大菜系是法餐、中餐和土耳其菜，而這三大菜系的菜譜都是公開的，這樣有益於這些菜系的發展。切，這些自私的傻老外。
不過正所謂‘吃人嘴短拿人手短’，蕭鵬在這裡又吃又拿的，空著手回去那可真不好意思了。
於是蕭鵬又多了一對八個月的蘇格蘭獵鹿犬，母的叫伊麗莎白，公的叫伊麗莎黑，很有蕭鵬命名的風格。
話說這對狗還真不便宜，兩隻狗狗都是雙冠軍後裔，花了蕭鵬一萬兩千二百磅！而琳達女士肯把這兩隻狗賣給蕭鵬，是因為犬舍裡的所有狗對蕭鵬都有異常的親密感。
琳達女士是愛狗的，所以才把自己犬舍裡最看好的兩隻狗賣給了蕭鵬。
“琳達女士，真的感謝你了！”蕭鵬由衷的說道。
原因很簡單這價格，真是太。。。。。。便宜了！