“要不我來試試?”
江天站了出來,試探性的問了句。
並不是他想多管閒事,而是肖浩然給的實在太多了。
原本,兩個人約定的是30W,他師傅額外給10W,也就是40W的報酬。
剛才的時候,肖浩然就讓財務把錢給打過來了,還額外多給了10W。
也就是說,自己只不過動了動嘴皮,就賺了50W!
這一項,算是江天免費贈送的了!
江天在系統商城裡搜尋了下,找到了黑松露醬炒牛河這道菜,只需要6000的商城積分。
江天直接購入,腦海中也成功響起購買成功的提示音:【恭喜宿主解鎖“滿級黑松露醬炒牛河”教程。】
肖浩然愣了愣:“江老闆,你會做這道菜嗎?”
這並不是肖浩然瞧不起江天,而是這道菜一般只會出現在高檔中餐廳,
江老闆是擺攤的,這對他來說,完全就是個陌生的菜。
江天道:“剛才瞅了眼,和炒麵大差不差嘛,不過,你們擔心的話我不做也行!”
如果對方不需要,自己大不了把這個滿級技巧退款。
江天看了,退款的話,6000積分就原路返回了,所以自己根本不損失什麼。
肖浩然沉凝片刻,這個飯店裡,廚藝最牛比的兩個人就是他肖浩然和賀東。
可兩個人做出來的味道都有點不盡人意,
如果不給夏總一個滿意的炒河粉,那這飯店就完蛋了。
思考過後,肖浩然一咬牙,堅定道:“江老闆,那這事就拜託你了!”
江天點了點頭,沒有多餘的廢話,立馬準備做飯。
黑松露醬炒牛河這道菜,是中西融合菜。
炒牛河是一道比較出名的粵菜,也被視為考驗廚師功底的“試金石”,這與粵菜對“鑊氣”的極致追求、食材處理的精準度以及火候把控的嚴苛要求密切相關。
粵菜講究“一鑊成菜”,尤其是小炒類,講究個“鑊氣”,也就是常說的“鍋氣”。
江天之所以覺得這道菜簡單,因為它和炒飯炒麵差不多,都需全程用猛火。