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第四百九十六章 五親家小聚 (2 / 2)

走到門口,就見女孩們在餐桌上擺筷子,方桌上擱上了大圓桌。隨心默數下吃飯人數,雖然多達16人,但還是勉強坐得下,而且把每種菜分成兩碗、四碗的放到四方,這“擁擠”就更不在話下,反正家裡碗多。

叫過四位乾爸,又和一天沒在一起的盧玉華、薛曉琳、劉惠、郭秋容對對眼、點點頭,就去後面偏屋廚房幫爸爸陳臥東的忙,偏屋與客廳,就隔一道後門。

一見陳臥東,隨心輕聲笑道:“爸爸,你和媽媽把劉爸爸請來,做得太對了!這下叫五親家小聚了。”

陳臥東笑道:“我也是突然想起來,感覺不對勁。”

陳臥東已炒好鎮在井水中的新鮮野豬肉,多換幾次鎮新鮮野豬肉的清涼泉水,效果很好,肉沒有變質的味道,仍新鮮。

野豬心是醃了鹽鎮在井水中,顏『色』更新鮮,陳臥東開始火爆,做火爆青椒豬心,因醃過鹽,爆炒出來的心片會更脆,最好下酒。

從陳臥東分幾碗盛同一個菜品,隨心知道他同自己想到一起了,對父親笑道:“爸爸,以後得準備開兩桌。”

陳臥東點頭,笑眯眯地說道:“今天靜枝三個不在,上面周麗雪三姐妹也沒來,才勉強坐得下。隨心,你哪天接周麗雪一家人來吃頓飯,我還只見過麗仙那丫頭。”

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隨心笑道:“她們得請人看家才行。”

灶火旺,炒素菜尤其快,十分鐘不到,陳臥東將素菜全部炒完,隨心也把兩隻鋼精鍋裡燉的野豬腳、野豬肚分別盛了四大碗,由自己端上桌,不讓女孩們端,以免燙著她們,都說“不怕一萬,只怕萬一”,防著點好,陳臥東完全贊同,不讓女孩們端這些大碗。

『色』香味齊全的佳餚擺了滿桌,雖熱氣騰騰,在這大熱天裡有些逗汗,但有兩臺電風扇吹著,這撲鼻地香味更勾人食慾。

陳臥東見女兒們盛好了飯,放好了酒盅,隨心斟上了酒,就邀請乾親家上桌。

陳臥東笑道:“隨心打了頭野豬,留下了豬腳和兩樣豬下水,就請幾位捱得近的親家來嚐嚐,喝幾杯酒,我廚藝不高,菜可能做得味道不好,請包涵,請大家上桌吃飯喝酒。”

隨心自然陪喝酒的乾爸們坐上位,女孩們就習慣地按往常位置坐好,今天陳臥東坐劉正明旁邊,好似彌補下自己沒親自去請他的失誤。

家裡吃飯隨意,陳臥東先請盧軍、薛叔華、莫世賢、劉正明吃菜,大家都知道,肚子裡有東西墊了底,喝酒後就不容易醉。

野味這東西,是比現在家養的動物更好吃,這是隨心默默比較的結果,去掉野生動物特有的腥羶味,口感那是相當好。

野豬腳燉得正好,粘在骨頭上的筋和皮膜脆骨能咬下嚼碎。野豬肚子呢?同樣燉得脆爽,散發豬肚特有的滋味,加的幾樣補『藥』,讓肚子味道錦上添花。

大家吃得齒舌生香,很飽口福。

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