蘇德問道“這魚的內臟要留著嗎?”
張國棟說到啊“這魚肝和魚肚什麼的可以留著,其餘的扔回海里,會有那些小魚消化掉!”
很快。
張國棟就將旗魚的魚肉分割好。
放入冷凍艙。
特地留了一塊最好的部位,準備晚上做頓大餐吃。
蘇德看著額張國棟留下的魚肉,說道“這是什麼部位,看著很嫩啊!”
張國棟笑道“旗魚的肉質分為好幾個等級呢!”
蘇德一愣,問道“這還分等級?”
張國棟道“嗯,背部靠近頭部的肉是最能的,適合用來做刺身,魚身中段的肉,纖維比較粗,用來煎烤都很美味,而魚的尾巴部位最有嚼勁,適合燉湯,也有些人買來打魚丸。”
蘇德點點頭,說道“那你留的就是中段吧!”
張國棟笑道“嗯,天色也不早了,今天就不敢路了,你這兩天都沒有怎麼吃東西,晚上給你弄個烤魚大餐吃。”
蘇德聞言。
頓時口水都要流出來了。
說實話。
這兩天他暈船。
真是一點食慾都沒有。
那種五臟六腑,翻江倒海一般的感覺。
讓他實在是難受。
不過。
幸好。
經過這兩天的適應。
加上剛剛所有注意力都在旗魚身上。
讓他那種眩暈感已經消失了。
蘇德咧嘴一笑,說道“說的我都肚子餓了。”
張國棟說道“嗯,你先去洗把臉,等會就有飯吃了。”
蘇德走到甲板上。
打了一些清水。
開始洗臉。
洗完臉之後。