這位繪畫界的泰鬥，是袁大儒介紹給小草的。小草的要求剛一提出來，這位繪畫名家立刻就變臉了，如果不是看在老朋友袁斯年的面子上，早就把人給轟出來了。
他的畫在京中千金難求，竟然讓他畫選單，簡直是有辱斯文！不過，這位泰鬥之所以能跟袁斯年成為至交好友，兩人都有一個共同的愛好，那就是品嘗美食！
這位泰鬥為了能畫出好的作品來，訪遍名山大川，也自詡吃遍天下美食。跟袁大儒聚在一起，很多時候兩人都在炫耀自己吃過的美味，並且企圖壓倒對方。
別看這位繪畫界的泰鬥，開始的時候如何氣憤，態度如何堅決。袁斯年老神在在地笑著，只說了一句：“幫了這個忙，‘佛跳牆’免費吃一年！！”
“佛跳牆”這道菜，泰鬥從老友的口中聽過不知多少遍了。老友把這道菜形容得天上少有地上難尋的，早就把他的饞蟲給勾出來了。無數次，他都在惋惜自己跟餘家並無交情。又做不到厚著臉皮跟老友一起過去蹭吃蹭喝，心裡早就被“佛跳牆”勾引得心癢難耐了。
一聽終於可以如願品嘗到“佛跳牆”，而且還是免費，足足能夠吃上一年呢！！泰鬥一開始所有文人的堅持，藝術家的矜持，此時全都拋開了。
“餘記藥膳坊”又出名了，這次跟藥膳的味道啊，療效啊，服務啊……全都沒有關系！而是因為藥膳坊包廂裡面那本薄薄的選單，竟然是林老的真跡啊！！很多文人墨客，看到這本選單，眼睛都紅了，恨不得把選單偷回去，供在書房的牆上每日觀瞻……
藥膳坊包廂的員工，責任重大，除了伺候好包廂的貴客之外，還要防著自家選單被人揣懷裡帶走，或者被誰悄悄撕走一張……
總之，“餘記藥膳坊”在京中火了！在京中，提起餘記的藥膳坊，誰要是不知道，一定會被取笑成土包子！
藥膳坊的話題，出現最多的，首先是藥膳的功效！既然敢承諾一個月不見效全額退款，就有這種自信！那些身體有恙的金卡以上的會員，每天堅持吃藥膳坊的藥膳，身體都有了明顯的改善。
太師的偏頭痛、吏部尚書家老太君的失眠、少詹事夫人氣血兩虛的毛病……神奇般地不藥自愈了！一個月以後，餘記又安排的禦醫會診，事實擺在面前，又給藥膳坊做了一次活廣告。
話題榜第二，就是藥膳的味道。一般人一聽“藥膳”兩個字，總覺得會有一股藥材味，那你就錯了！“餘記藥膳坊”的藥膳，如果不說是藥膳，你根本吃不出任何的藥味。每道藥膳都不遜於“珍饈樓”的佳餚。要吃，又有療效，怎麼能不火爆？
當然，這樣的藥膳可不是隨便什麼人都能吃得起的！藥膳坊話題榜第三，就是每道藥膳驚人的價格了！！一道看起來配料很普通的藥膳，都要百兩銀子，裡面號稱加入了百年藥齡以上的珍貴藥材，這個價還真不高！沒有好的藥材，怎麼會有那麼好的效果？
至於鎮店之寶“佛跳牆”這道藥膳，裡面除了藥材之外，還包含了那麼多珍貴的食材，山珍海味都集於一壇，價格更是不菲。一壇佛跳牆，五百兩銀子，還有人搶著要。每天十份，都預定到三個月以外去了。貧窮限制了我的想象，只能感嘆京中不差錢的人太多太多了！
如果讓人知道，他們所認為的百年藥齡的珍貴藥材，不過是一顆小石頭泡的水，肯定會大罵小草在搶錢！！
藥膳坊裡的藥膳師，每天都會領到一種特殊的配料——靈石液，小草對外聲稱這是用十幾種珍貴藥材提煉的。每道普通藥膳加一滴，像“佛跳牆”這樣的，加上兩滴。並跟藥膳師們掰扯了“過猶不及”的道理，防止某些人多加靈石液，效果太過驚悚，惹人的眼。
其實，那些人說的沒錯。這藥膳坊，小草真的就跟在地上撿錢一樣，而且是用耙子在地上摟錢。據不完全統計，“餘記藥膳坊”一天的營業額，相當於珍饈樓這樣同樣生意很火的酒樓一個月的營業額。
藥膳坊開業沒多久，週三少帶著自己的夫人——餘小草的小迷妹登門拜訪了。他故意半真半假地找小草抱怨，說她搶走了他至少一半的生意，這麼下去，珍饈樓就要關門大吉了。話沒說完，就被小草呸了一臉。