這個時代更缺少的是理科生的技術，而非他這個文科生的算計。
換做是一個學冶金的，或者是學物理的，哪怕是學化學的，隨隨便便弄出點什麼，也是能改變世界的存在。
......
好吧，說遠了。
總之，看著眼前的食材，生吃、燒烤，再加上水煮和氣蒸，當然煎炸的做法也是有的，這就是吳寧在廚房裡能夠使出來的所有本事。
至於吳寧能不能開個掛，鼓搗點後世的做法，什麼秘製烤翅，砂鍋菜之類的。
呵呵，實在不巧，後世的吳寧不但學的不是理科，而且只會吃。
就他現在的手藝，還是穿越之後被逼出來的，因為他有一個更大牌的醜舅啊！
他那個孃舅，別說廚藝，人家根本就不進廚房，寧可餓著也不沾半點油煙。
沒辦法，從十歲開始，灶房就已經是吳寧的專屬領地了。
印象中，若不是口渴的實在難忍，進來舀上一瓢水，孃舅是說什麼也不來的。
......
但是，話說回來，沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？畢竟是穿越來的，多多少少還是有一點作用的。
招呼吳黎和虎子洗菜剝蔥，吳寧開始忙活了起來。
先....
先熬湯。
把賣回來的豬大骨，還有半隻肥雞，洗淨下鍋文火慢熬。開鍋之後，又抓了兩把收拾好的蘑菇幹扔了進去，之後就蓋上鍋蓋再不理會。
今天這頓飯，可就指望著這一鍋好湯了。
接過虎子洗好的一把水芹菜，左右仔瞅了個遍，隨手扔給吳黎，“再洗一便吧。”
吳黎無語，揶揄起虎子，“幹啥啥不行，就知道吃！”
虎子嘿嘿直樂，“差不多就得了唄。”
......
芹菜這東西在唐時就很流行，只不過吃法和後世不同。