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第53章 油鹽枸杞頭 炒蔞蒿薹子 (1 / 4)

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第53章 油鹽枸杞頭 炒蔞蒿薹子

浮白館頭一日開張就忙碌起來, 虞蘅與蘭娘無暇顧及老店,好在還有阿盼,鎮守著底下新買來幾個跑堂的, 不至於上錯菜或說錯話,惹得客人不快。

廚房裡, 阿柳亦拿出了掌勺大師傅的排場, 有條不紊地指揮著幫廚們的分工。

說來新買這些丫鬟裡頭,還有的是當初阿盼的同鄉,也算是緣分了。

她們做的太周到太好, 叫虞蘅能安心地跟蘇靜雲守在浮白館裡頭。

除了新跑堂、新幫廚, 還另外僱了閑漢跑腿蹲守在後門,若浮白館中有人叫了虞記的酒菜外送, 阿柳便會從後門將做好的菜交由他們, 再由他們轉送到浮白館的茶酒博士手上。

跑一趟是一文錢, 需得菜湯分毫不撒, 跑腿們才能拿著工錢。

浮白館外停了頂奢氣的綢轎, 下來個不怒自威的錦衣婦人,在門口站定腳跟,並不急著進店, 旁人路過都好奇地打量。

轎夫左看右看, 招招手:“丫頭, 你過來。”

說了幾句話, 那新來叫阿杏的小姑娘走過來,戰戰兢兢:“虞娘子, 宮裡來了人呢。”

虞蘅對她露出安撫一笑,摸摸她的頭:“別怕。”

虞蘅出門,那婦人上下打量她, 問道:“你便是此間掌櫃?”

虞蘅點頭笑道:“正是。”

那婦人也點點頭,略略揚聲道:“老身姓何,人稱一聲何姑姑。今奉太後旨意,賜浮白館一匾,小娘子謝恩吧!”

先前好奇張望的路人、店內坐著吃酒的客人,俱是神色一振,嚯!虞娘子什麼來路,新店頭一日開業,竟得了宮裡太後賞賜的招牌?

在眾人目光下,虞蘅立刻便讓人換上了新招牌。

招牌上行楷行雲流水,瞧著似是出自蔡良之手。配一邊蘇靜雲手書的簪花小楷“新火試新茶”、“當浮一大白”之聯,莫名有種能將定價再往上翻一番的錯覺。

何姑姑奉命賜了匾,又進店坐下,點了玫瑰酒、還有虞記的招牌菜“豕肉灌漿”、“炸豕骨”,時令小鮮“河豚湯”、“炒蔞蒿薹子”、“油鹽枸杞頭”。

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