寧紹明則鑽進棚子裡，邊跟送貨司機聊天，邊準備晚飯。
打算用來烤的羊肉先加入調料和香料，以及去腥的東西醃上。
他們這裡的羊多是山羊，比起綿羊羶味稍重些，需要多種香料去掉羶味。
不過剛宰殺不久的羊肉很新鮮，用來燉煮的那一半就不用焯水，浮沫也不多，煮開後把那丁點浮沫撇掉，就可以換成小火慢慢熬。
一個小時後，羊湯的香味漸漸濃鬱起來，在整個工地彌漫。
原本已經離開棚子，在工地上到處溜達的送貨司機都忍不住回來了，嘴裡喝著茶水，視線卻一直在往湯鍋那邊瞄。
寧紹明開啟湯鍋看了一眼，時間沒夠，湯燉得還不夠火候，但現在喝也不是不行。
燉煮期間不放鹽，寧紹明盛了一碗羊肉湯，往裡放少許鹽、切好的蔥花香菜，遞給悄悄吞口水的司機：“兄弟幫忙嘗嘗夠不夠味，要是喜歡吃辣的，那邊還有我自己做的辣椒油，可以按照口味自己放。”
司機嘴裡說著：“哎呀那怎麼好意思，別人幹活的還沒喝上，我倒是先喝上了。”他的手卻一點沒遲疑。
接過湯碗，吹了吹就迫不及待地喝了一口，沖著寧紹明豎起大拇指：“好喝！你這手藝可真不錯！”
寧紹明手上處理著要烤的另一半羊，嘴上謙虛道：“還好還好，勉強學過一段時間，這不，我打算房子建好，在這裡開個店賣點吃的，不然也不會那麼著急，元宵都沒過就找人來建房。”
“我說呢，怪不得那麼著急拿貨，不過要不是你著急拿貨，輪不到我來這一趟，也喝到那麼好喝的羊肉湯，以前往這邊跑的是另一個司機。”
寧紹明看他碗裡的湯快喝完了，又給連湯帶肉舀了一勺：“多喝點，有人愛喝我這廚子才高興呢！”
司機樂得笑眯了眼睛。
寧紹明趁機問：“兄弟，你幹這一行那麼久，認識不少同行吧？”
司機嚥下嘴裡的肉點頭說：“不敢說認識多少，但幹一行幹久了，多少也認識一些。”
“能不能幫個小忙？”寧紹明拿出一沓名片，“也不用特地幫，就是遇上了同行，給張名片，告訴他們一聲，我這店是正經做生意的店，不會坑人，路過的時候要是渴了餓了，可以停下歇歇腳。”
不管以後這邊發展成什麼樣，現在這位置確實不如老宅那邊。
想要把生意穩穩當當地做起來，光是跟位置好、人流量大的店一樣守株待兔可不行。
寧紹明和趙如月商量的時候，就想到了運貨的司機。
這邊臨近進出鎮子的馬路分岔路口，小車不多，但拉貨的車子不少，很多司機跑車的線路，短時間內幾乎不會變動，看起來不是穩定客源，實際上還挺穩定的。
這部分人消費能力也不弱，而運貨的司機在途中，除了害怕車禍和車子出故障，最擔心的就是停下吃飯的時候，貨物和油箱裡的油被偷，所以他們選擇停車吃飯的地方也很謹慎。
在確認某個地方比較安全後，只要那裡吃的東西還行，他們跑這條線時，就會一直優先選擇那個地方。
所以這些運貨的司機要是能被拉攏過來，也算是一個穩定來客渠道。
而讓他們的同行介紹他們來，跟等著他們自己發現自家店比起來，肯定是前者讓對方建立起信任的速度肯定更快。
寧紹明的這個請求，對於這司機來說，確實就是個小事。
看在他態度一直很好，還有好喝羊肉湯，和看起來應該也很好吃的烤羊肉的份上。
司機接過那一沓名片，應下了這個小請求。