林素娥哭笑不得。
讓他過了把癮，趕緊把人吆走：“好了，去耍你的。”
趙振信依依不捨。
林素娥故意沉下臉：“中午還想不想吃飯了？！”
趙振信立馬乖了。
……
10點半。
10只雞都處理好了。
林素娥站在灶臺邊，趙春蘭站在旁邊。
“蜜汁烤雞最重要的是調味，蜜汁蜜汁，是以香甜為主的，需要先醃製40分鐘左右。”
“先用竹子削好的細尖尖把雞全身上下戳好了洞，然後加入蔥姜，料酒，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，蜂蜜、白糖和鹽巴。
使勁兒揉勻。
然後，蓋上蒸籠，放著等它醃就好了。”
說完。
她手裡的動作也停下，抬起頭問趙春蘭：“都記下沒有？”
她語氣自信：“記下了！”
林素娥暗暗點頭，又道：“正好趁著雞在醃，我們炒其他菜吧。”
“好。”
有了蜜汁烤雞。
她今天中午不打算做其他葷菜了，最後，決定炒個酸菜筍幹，番茄炒雞蛋，打個青菜豆腐湯。
這3個菜都很簡單。
11點半，全部做好了。
值得一提。
這個菜都是趙春蘭做的，林素娥在一旁提點和燒火。
涮完鍋。
林素娥開始做雞。
沒有蒸箱和空氣炸鍋，她選擇用蒸籠蒸熟。