趙振信當即眼睛一亮：“好！”
他飛快搬了個凳子坐好，雙手撐著下巴，雙眼亮晶晶的看著她。
林素娥對她笑笑，開始做菜。
豬蹄洗好放鍋裡，加入適量的蔥姜、冰糖、八角、香葉、桂皮、花椒、幹辣椒、茴香、生抽、老抽、黃豆醬、鹽。
加開水沒過食材。
蓋上鍋蓋，大火開始燉。
然後，開始處理其他的食材。
五花肉，當然是做全家人百吃不厭的紅燒肉。
排骨，用來做個排骨豆角燉粉條。
老母雞，大夏天熱得很，想吃涼的，用來做口水雞。
然後是魚。
鯽魚今天不做。
黑魚是專門買給趙振信補身體的。
但是，考慮到他天天喝湯難受，做個一魚兩吃：魚頭燉豆腐，魚身片了做蔥油魚片，美味又滋補。
和他說了。
趙振信忍不住驚呼：“蔥油魚片，聽著就好吃！”
“媽，我愛死你了。”
林素娥失笑搖頭。
魚頭豆腐湯就這麼被無視了？！
行吧。
林素娥他們吃大花鰱，這花鰱太大了，她準備做個一魚多吃。
魚頭用來紅燒。
魚骨炸了，做成椒鹽魚骨。
魚片做個川式水煮魚。
1個小時左右，林素娥就把菜備得差不多了。
今天硬菜多，當然要吃大米飯，她打算做瀝米飯，一共舀了5斤米左右。