十六與賈璉心說：這就完了？
“這便可以了。存封好，放陰涼的地兒，一個月後開啟，煮熟便可吃了。”寶玉拍拍手。
大牛恍然：“鹹蛋！我們鄉下也做。不過沒有寶玉少爺這麼多料、這麼多講究，都是鹽水泡著便好的。”
“這鹵水用過之後不要倒了，越陳越香。若是鹽味不夠，一定記得，不要直接撒鹽巴，加放涼鹽開水進去呀。”寶玉這可不是是照本宣科，而是從前自己確實醃過鹹鴨蛋的。
大牛還有些懵，三牛卻因為年歲小一些，也機靈一點：這是！這是寶玉少爺給咱們家的秘方吧！一定是的！都說富人家吃的喝的與窮人不一樣呀，婆娘還想著富人定是一頓能吃三斤五花肉或者五斤管夠……
“這鴨蛋，我留下了。你們可識字？”寶玉問到。
大牛紅了臉：“小時候俺爹教過幾個，忘得差不多了，不過俺三弟識得。”
那也就是說老裡正認識字的。
於是寶玉將寫好的方子、買多了的大料一併交給大牛：“回去試試吧。醃好的鴨蛋儲存的時間更久……至於銷路麼……”寶玉倒是沒辦法了，因為賈府的出息大多是莊子上來的，也不像薛家，有商路有商船。
倒是十六皇子覺得自己有用武之地了：“你們盡管在寶應一地賣多了的送到驛站來，我會與這兒吩咐好，每月往京裡送這高郵鹹鴨蛋！”十六皇子才看見下了鹵水的蛋，還沒吃到嘴裡，就表現出無比信任寶玉的樣子。
大牛幾人激動了，這……這可是旱澇保收的活計啊。這活計落實了，不只是自己家，整個村裡的人都多了收益……就是不知道這做出來好不好吃？
因大牛表示這樣的事兒要與老爹商量。
十六皇子點頭：“我們也快回京了，也別墨跡，我看你們先醃一筐子試試，左右醃不壞，要是好吃，指不定整個寶應都不夠分你們的蛋，那爺在京城可就吃不著了。”
大牛搖頭：“哪能呀，小少爺是開玩笑了，您要是想吃，寶玉同您關系這麼要好，肯定得給你送過去。”
幾句話說得十六皇子很開心！大手一揮：【這事兒就這麼定了，驛站的人自己會囑咐好的，有信兒了只管遞過來。看看哪個狗腿子敢收錢！】
後來，大牛等人做出的鹹鴨蛋果然還不夠寶應一地消耗的，於是他們十裡八鄉都開始做鹹鴨蛋。
再後來，高郵鹹鴨蛋名揚天下，蛋白“鮮、細、嫩”，蛋黃“紅、沙、油”，小小一縣城竟因此物而聞名。
再再後來，有好事者探尋高郵鹹鴨蛋的發源，倒是找到一段趣事，說這是當年的十六皇子與榮國府的賈瑛路過此地，因受百姓恩惠而給出的方子，賈瑛有個小名眾人皆知，乃是“寶玉”，所以高郵鹹鴨蛋又叫做“寶玉蛋”。
老了之後的大牛媳婦兒不止一次慶幸自己沒把那錦緞荷包給賣了，後來，她講古的時候便總是愛提起這事兒，家裡的小輩都知道了，阿奶收著一隻荷包，京裡大人物給的！
此為後話。
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自覺總算是為寶玉出力了，十六皇子志得意滿。
然後感慨說：“去年這時候咱們才遇見呢，那時候我就看出來你們賈府都是熱心人了！那人販子，你曉得不，京兆尹順藤摸瓜尋下去，一網打盡京城的人販子了。”
寶玉：順藤摸瓜是沒錯，一網打盡就有些說的太滿了吧。這事兒都是野火燒不盡的……
“對吧，能找到家人的，都被領回去了，剩下那些實在是被拐多年記不清家鄉在哪兒的，都被安置在育嬰堂。我後來還去看過他們呢。”
……唧唧喳唧唧喳……
“寶玉，我聽說你出生的時候彩霞滿天、一室異香，是不是真的啊？”
“我怎麼知道，那時候我也不記事兒。”少年你圍著一個小屁孩不覺得無聊嗎？我怎麼記得小時候去找大孩子玩總是被嫌棄呢？