傍晚，製作“國色天香”的原材料——魚膠湯終於熬好。
啾啾手拿小刷子，蘸取湯汁，塗抹於牡丹花花瓣。
她想著，湯汁塗厚，揭取更方便。
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指導她做菜的酒店主廚卻說：“不可以，花瓣太厚，美感盡失，呈現不出若隱若現半透明質感。”
想想也是，菲薄花瓣才叫花瓣，厚厚一片，那不叫花瓣，那叫樹葉。
按主廚指點，啾啾在牡丹花瓣上薄塗一層湯汁，每片花瓣塗抹完畢後，她將花朵放置於圓盤中，等待湯汁凝固定型。
吃過晚餐，湯汁已凝固冷卻。
啾啾拿著小鑷子，小心翼翼，緩緩撕下牡丹花瓣，魚膠湯汁凝固而成的“花瓣”顯現。
薄如蟬翼，呈半透明質地，樣式栩栩如生，跟真實花瓣一般無二。
第一片脫模成功，意味著用同樣手法，可脫模其他花瓣。
啾啾再專心致志脫模剩下的花瓣，畢竟有一雙巧手，每片花瓣，脫模都很成功。
在一旁觀看的主廚，目瞪口呆。
他原本以為，啾啾會失敗。
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想當初，他學做這道菜，失敗成百上千次，才練就出一手爐火純青脫模技藝。
啾啾第一次嘗試便大獲成功，她不僅心靈手巧，還有驚為天人廚藝天賦哎。
是個好苗子，得好好栽培。
主廚本想說：小姑娘，找個傳世名廚，好好學習，爭取成為一代廚神。
話到嘴邊，他又閉嘴。
這是宋子航開設酒店，亦是宋家產業，主廚瞭解啾啾，知道她是宋家小千金。
千金小姐，將來必定要繼承家業，不可能當廚師。
她下廚，純粹是把做菜當業餘愛好，做著玩玩。