不過，木耳手感硬邦邦的。
她先前沒見過廚房的師傅處理木耳，不過，她見過廚房的阿姨處理銀耳呀，感覺起來，這兩個菜的處理方法應該異曲同工吧，泡一下試試看。
甄明珠接了一碗水，將幾片木耳扔了進去。
之後這幾分鐘，她一手扶著臺面彎腰站著，觀察碗裡的木耳。
幾片木耳也很爭氣，很快變大變軟，成了滿滿一碗。
“……誒？”
甄明珠看著那滿滿一碗，發出了一個百轉千回的感嘆詞。
隨後，她又換了一個大碗，繼續泡。
不知不覺，幾分鐘又過去了，她總算確定，那幾片木耳不會變得更大了。
倒了水，她開始處理木耳，方法也很簡單，掐了根，將幹淨又漂亮的一片一片撕下來，用水再洗一遍，那些木耳頓時又少了一半，裝了多半盤。
木耳炒雞蛋，當然是木耳和雞蛋各半盤最合適了。
這個步驟也沒錯！
信心百倍的小姑娘又開始打雞蛋。
她這個人求知慾比較旺盛，看到新奇的東西總會充滿興趣，下廚也是一樣，兩個雞蛋落到碗裡，她又觀察了好一會，才哼著歌將它們打散了。
之後，她小心翼翼地切了蔥姜蒜，循著程硯寧之前的步驟，放在了小碟子裡。
一切就緒，炒一下就能吃！
這時候，蒸鍋和砂鍋都是熱氣騰騰的。
甄明珠連忙開了抽油煙機，手忙腳亂地將蒸鍋取了下來，放上炒鍋。
開了火，她估摸著倒了一點油進去，眼看著開始冒氣，又倒了蔥姜蒜，熱油滋滋滋的聲音嚇了她一大跳，又連忙將手邊半盤木耳倒了進去。
木耳遇熱油，在鍋裡噼裡啪啦地響。
甄明珠一手拿著鍋鏟，頑強地翻攪著木耳。
程硯寧被她的動靜吵醒，來到廚房門口的時候，就聽到她倒吸氣的聲音。
“啪——”
來不及多想，他快步過去關了火。
“你怎麼醒了？”
甄明珠嚇了一跳，舉著鍋鏟問。
程硯寧的目光落在她手上，蹙眉問章：“燙哪兒了？”
“沒有。”甄明珠嘿嘿笑一聲，道，“就好像一點油濺手背上了，不要緊，你出去等我一下，很快飯就好了。”
程硯寧看著她，下意識地，目光微微偏轉，掃了一圈兒。