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第八十四章 定價 (4 / 4)

“兄弟,做生意這塊兒你是天才啊。”

馬蘭不好意思的笑了笑,她算什麼天才。

不過是把後人的智慧用在現在了而已。

說做就做,幾個人立馬開始商量試吃活動該怎麼做。

距離開業還有五天,他們家的特色菜剛好可以一天一種。

菜色不用太多,讓大家嚐個味道念念不忘就行。

選的也是她們這幾天琢磨出來的店裡的招牌菜。

說起招牌菜馬蘭才想起一件事:“店裡的菜都定價了嗎?”

“怎麼會不定價。”

範從文指了指牆面,上面零零總總的寫了菜式和價錢。

一斤土豆市場上賣兩文錢,做成土豆絲也是兩文錢一盤,如果涮火鍋就是一文錢兩盤,串串是十串一文錢。

馬蘭看了直搖頭,哪有這樣定價的。

崔萍很認真。

一斤土豆可以做兩盤土豆絲,十盤切片,三十串串串。

他們這個定價不僅不低還很賺錢。

馬蘭哭笑不得,直接道:“串串一串一文錢,涮火鍋和切片都是兩文錢。”

不止土豆絲是這樣,其他的菜品也都是如此。

炒菜略微便宜一點,火鍋或者是串串自然會貴一些。

還有火鍋底料,這些東西他們都是真材實料的熬出來的,定價三十八一文。

江南富庶,她的定價其實不算貴。

無論男女老少一個月至少都可以保證來吃一次平價的。

至於達官貴族,她有更好的菜色。

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